日前，朝陽區(qū)安逸早市因非法而被關(guān)閉，讓周圍居民倍感不便，呼吁能在小區(qū)內(nèi)建立一個規(guī)范的菜市場。隨著城市環(huán)境整治力度的加大，無照市場和零散菜販越來越少，居民買菜難這一矛盾日益凸顯。

　　而豐臺街道轄區(qū)內(nèi)正在試點(diǎn)運(yùn)營的7家便民菜店，在新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的管理和經(jīng)營下，實(shí)現(xiàn)了方便、價廉、服務(wù)周到的效果，為居民稱道。這無疑為緩解社區(qū)買菜難提供了一個現(xiàn)實(shí)的經(jīng)驗(yàn)。

　　7家便民菜店，最早的一家試點(diǎn)經(jīng)營已快半年了，它的效益和市民接受程度到底如何？為此，記者走訪調(diào)查了部分便民菜店。

　　價格

　　每斤菜比商店便宜5角

　　昨日上午9時，豐臺東大街西里社區(qū)便民菜店店長吳中印異常忙碌，即使有兩名幫手，但絡(luò)繹不絕的顧客還是讓他們應(yīng)接不暇。這是新發(fā)地市場進(jìn)社區(qū)建立的001號連鎖店，20多平米的菜店內(nèi)，靠窗整齊地碼放著數(shù)十種蔬菜水果，每樣商品都明碼標(biāo)價。

　　在便民菜店對面不足50米遠(yuǎn)的地方，也有一家蔬菜水果副食品綜合商店，一些市民在綜合商店里買了肉和豆制品后，又折回到便民菜店買蔬菜。

　　金大媽的家挨著這家副食品商店。“可我就喜歡上這頭來買菜”，她一邊挑菜一邊說，自從今年6月份便民菜店開張后，蔬菜水果她一律在這里買，她還吩咐兒子兒媳買菜要到便民店，還常常跟鄰居宣傳“南頭的便民菜店好”。

　　記者發(fā)現(xiàn)，在便民菜店里，山藥賣3元一斤，而綜合商店則要貴上5毛。家離綜合商店最近的王大爺也說，便民菜店的蔬菜水果價格，基本上每斤都要比綜合商店便宜5毛錢，“而且更新鮮”。

　　服務(wù)

　　主動為老人送貨上門

　　除了物美價廉外，店員的服務(wù)也深得民心。吳中印看到74歲的郭琳大媽，一口一個“郭老師”。郭大媽住在東大街西里社區(qū)10號樓，知道店長吳中印夜里要守店，店里又沒裝暖氣，擔(dān)心他受涼，昨日上午，她將一件軍大衣拿給了吳中印。郭大媽說，便民菜店有送貨上門的服務(wù)，尤其是對老年人，常常她都沒開口，店員就主動提出幫忙送菜。

　　管理

　　便民店店長每周開例會

　　店長吳中印說，開業(yè)半年來，生意一直不錯，蔬菜基本上每天都能賣完，以大白菜為例，一天能賣300斤。

　　吳中印介紹，蔬菜有專人配送，晚9點(diǎn)半收攤后，豐臺區(qū)7家便民店會給新發(fā)地市場打電話預(yù)定第二天的蔬菜數(shù)量和種類，第二天早上4點(diǎn)半就會送貨到店，“6點(diǎn)就可以營業(yè)了”。

　　吳中印說，新發(fā)地市場規(guī)定，每家便民店的蔬菜水果種類不少于60種，不許售賣蔫菜。每家菜店的招牌上還寫有服務(wù)監(jiān)督電話，由新發(fā)地設(shè)專人值班。

　　中午11時，007號便民菜店店長李紅亮才有空抽了口煙，煙沒抽完，又來了一撥顧客。李紅亮是1個多月前從上任店長手里接的店，“因?yàn)樗?上任店長)服務(wù)不好，不跟居民打好關(guān)系，生意做不好就被撤了”。

　　李紅亮說，接手的一個多月來，生意整體不錯。為監(jiān)督便民店的營業(yè)情況，新發(fā)地市場每周都會讓各店店長到新發(fā)地開會，“每次都強(qiáng)調(diào)說不能缺斤短兩，要熱情服務(wù)”。

　　推廣

　　便民菜店開進(jìn)朝陽社區(qū)

　　除了豐臺區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)的7家便民菜店外，新發(fā)地市場在朝陽區(qū)怡思苑社區(qū)也開設(shè)了一家，試營業(yè)已有一周。

　　住進(jìn)小區(qū)3年的劉大媽說，剛搬來時她和老伴只能在附近超市買菜，“亮馬河這邊菜品種少，價錢也貴。”苦于沒菜點(diǎn)，劉大媽只能走出小區(qū)二三里地買貴菜。

　　居委會丁書記提到新開張的便民店，一臉笑容，她說，社區(qū)有13棟居民樓，常住人口4000多人，為方便居民購菜，居委會與新發(fā)地市場合作在小區(qū)開辦了“社區(qū)蔬菜便民店”。“居民現(xiàn)在不愁買不到新鮮菜了。”丁書記說。

　　豐臺街道辦

　　便民菜店選址居民自定

　　昨日，豐臺街道辦事處與新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場舉行了研討會，總結(jié)試運(yùn)營半年來的情況，并向轄區(qū)14個街道推廣便民菜店的做法。街道辦工作人員表示，百姓對便民菜店普遍感到滿意，經(jīng)營企業(yè)也取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，解決了居民買菜難的問題。

　　工作人員稱，從6月份起先后在東大街西里、永善、南開西里、正陽北里、新華街南里等社區(qū)成功建立了7個社區(qū)便民菜店，7個菜店平均每天一共能銷售8000多斤菜，銷售額1萬多元，覆蓋近5萬居民，大的菜店可輻射居民3000戶左右；小的菜店也能輻射居民1200多戶，行動不便和下班晚的居民下樓平均七八分鐘就能買到新鮮蔬菜。便民菜店周圍無照游商也大大減少。

　　街道辦工作人員介紹，便民菜店在選址方面，明確兩個基本條件：一是規(guī)劃問題，要求不能占用居民的公共空間，不影響小區(qū)的整體規(guī)劃和建設(shè)，比如不能用消防通道、交通要道和小區(qū)的景觀、綠地等；另一個是不擾民問題，要求不能影響居民生活，不能遮擋居民住房陽光，不能有擾民的噪音。在監(jiān)督管理方面，要求經(jīng)營企業(yè)對蔬菜、水果明碼標(biāo)價，銷售價格參考早市價格，上下浮動不超過早市的10%。

　　社區(qū)便民菜店在哪兒建，完全由居民自己決定。一般先由社區(qū)服務(wù)中心和社區(qū)居委會選好初建地點(diǎn)，然后由社區(qū)居委會召開居民代表大會，向社區(qū)居民發(fā)出《關(guān)于征求在社區(qū)建立便民菜店的意見函》，廣泛征求社區(qū)便民菜店周邊樓院利益相關(guān)人的全部意見，充分發(fā)揮居民自治作用，只要居民愿意建店，社區(qū)就組織，街道就牽頭，企業(yè)就投資。

　　新發(fā)地市場

　　年底在豐臺再開三家店

　　“我們有價格和產(chǎn)品的雙重優(yōu)勢”，新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場韓經(jīng)理稱，有居民抱怨菜價貴還不新鮮，其實(shí)是當(dāng)中的流通環(huán)節(jié)造成的。現(xiàn)在，在人口密集社區(qū)建便民菜店，由新發(fā)地市場把蔬菜直接配送到這些便民菜店，可大幅度降低銷售終端價格。

　　韓經(jīng)理表示，菜市場、超市或商場等百姓直接買菜的場所菜價之所以高，一部分原因是由于租金，商家把這筆費(fèi)用通過提高菜價轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。而便民菜店的店面是由街道辦事處協(xié)調(diào)公用面積而建，不必再交租金。試點(diǎn)經(jīng)營的數(shù)據(jù)顯示，菜店的菜價大致比超市平均低40%左右，比小門市價格低20%左右，比早市低10%左右，居民普遍能接受，到目前為止，未出現(xiàn)一起居民投訴事件。

　　韓經(jīng)理稱，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是社區(qū)便民菜店管理和經(jīng)營的主體，負(fù)責(zé)投資建房、產(chǎn)品采購和配送、市場經(jīng)營和對經(jīng)營者的監(jiān)督、培訓(xùn)與指導(dǎo)工作。

　　據(jù)了解，新發(fā)地市場計(jì)劃年底在豐臺區(qū)再開設(shè)3家便民菜店，并要逐步在全市建100家以上的便民菜店，屆時，將有更多的居民享受到新發(fā)地直營菜店帶來的便利。

　　本版采寫 本報記者 林阿珍 李毅哲