營銷專家認為,讓草莓像玫瑰花一樣成為一種情感消費,有創意,值得肯定
在玫瑰花斗得嬌顏失色的情人節市場,正在被一種喬裝打扮的情人果偷襲。昨日,在成都的一些花店,竟悄然出現一種打上“情人果”旗號的草莓,盡管一盒只有9顆,價格竟高達99元,但其華麗的包裝、動人的愛情故事卡片,仍吸引不少市民的目光。雖然仍舊有市民對這種略顯炒作的情人果大吐口水,不過一些經濟學專家卻對這種草莓的出現大加贊賞,認為在金融危機之下,農產品通過塑造品牌附加值的方式來進行市場競爭,應該可以成為返鄉農民回家創業的就業新思路。
9顆賣出99元天價草莓驚現情人節市場
昨日上午,在成都玉泉街的一個花店里,記者見到了這種取名為“情人果”的草莓。從外形看,它與普通的草莓并沒有什么兩樣,只是它們躺在一個乳白色的盒子里,在玫瑰花瓣的簇擁下,顯得更加嬌艷欲滴。銷售商宣稱此次只賣999盒,所以里面還附加了一張成都市收藏家協會秘書長的親筆簽名認證。由于加了一系列的愛情元素設計,草莓的身價自然也就不同了,達到99元一盒。
“99元9顆一盒的草莓,有點天方夜譚啰!”不到一會,就有七八個市民圍觀看稀奇。楊先生是第一個站出來表示質疑的市民。昨日上午,剛剛交下訂花的錢后,他就順手捧起一盒情人果仔細地看個究竟。不過頃刻之后,他很快放棄了購買的沖動。他告訴記者,自己畢竟是打工的,一個月就只有2000元錢,情人節花100多元買束花就可以了,如果還要花這么貴的價錢買這虛浮的東西,還是有點不值。
不過,在成都財富中心某公司工作的王宏新在訂下一束花后,當即向老板詢問是否可以訂貨,還對老板的這個創意大加贊賞,并提出了自己的一些改進觀點。他說,其實,情人節,大家過的就是一個情調,只要看起來不錯,女朋友喜歡,買一份倒也是可以的。“年年送玫瑰、巧克力,今年來點新鮮的,送盒草莓,也許更討人喜歡。”一席話,引來眾人大笑。
老板釋疑偶然創意給情人節增加新情調
情人節來臨,原本是花店老板們大力進貨賣玫瑰花的絕好時機,為什么花店老板挖空心思賣起了草莓?花店老板程小姐表示,這也是他們偶然的創意,這不僅可為自己花店增加新的賣點,也能為情人節增加新的情調。
程小姐和自己的老公經營花店生意已經有十年的歷史,在鮮花生意上有著豐富的經驗。不過,今年的情人節,程小姐明顯感到了情況不妙。她告訴記者,今年賣的鮮花比往年任何時候都要貴,主要是因為貨很難進。她進一步解釋說,地震之后,鮮花主要生產基地昆明的農民就開始錯誤地估算,今年的鮮花不好做,大幅度減少生產,導致了鮮花產品數量減少,最終導致進價提高。
程小姐說,正因為此,這時雙流一些果農經銷商找到他們,經過一碰撞,就想到了做情人果的生意。
針對這種高價草莓,程小姐說,其實這不是一般的草莓,而是當地種植數量極少的有機草莓,這種草莓沒有施加任何農藥,價格本來就高。另外草莓之外還增加了許多愛情創意元素,也賦予了它新的含義,定價自然要貴些。“雖然有人質疑,但接受的人還是不少,目前已收到了67盒訂單。”
為什么還給草莓加上一個《收藏認證》的標簽?市收藏家協會秘書長鄧翔表示,在一般人的眼里,收藏僅僅只是收藏歷史,比如收藏文物什么的,但是收藏應該擁有更多的內涵和外延。“我們不僅要收藏歷史,更是要收藏愛情的味道。”鄧翔稱,他聽到這個創意后,立即表示提供免費支持。“這可以促進農民增收致富,提高品牌附加值。”
營銷專家是好創意在營銷學上值得肯定
對此,四川農業大學經濟管理學院書記漆雁斌教授認為,這實際上是農產品市場營銷當中的一個創新,從市場營銷學的角度講,是值得肯定的。
漆教授稱,和工業產品一樣,農產品同樣是產品,應該在銷售上有很多招數。雖然這個草莓價格定得的確有點高,但是在情人節的背景下,它卻是一種情感的象征,和玫瑰花一樣成為一種情感消費,能夠給人們帶來愛情的甜蜜感覺。在附加了許多文化價值、品牌塑造等智力資源后,適當的高價,能夠為農民創造更多的增加值。
這也給返鄉的農民工們提供了一個新思路。漆教授說,在金融危機之下,既然失業民工不好找工作,還不如就利用好自己的土地,發展特色農業,用辦工業的思路辦農業,說不定可以成為返鄉農民創業好思路。(記者涂勁軍攝影報道)
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