12歲的小胖墩體重竟達(dá)到150斤，比同年齡孩子的標(biāo)準(zhǔn)體重翻了一番——昨天，在兒童醫(yī)學(xué)中心舉行的兒童食品安全與營(yíng)養(yǎng)宣傳周上，一項(xiàng)最新發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在對(duì)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查中，大約51%左右的兒童存在超重或消瘦現(xiàn)象，其中達(dá)到超重和肥胖的兒童占30%左右。營(yíng)養(yǎng)專家提醒，孩子在吃零食時(shí)，家長(zhǎng)可根據(jù)“紅黃綠“三色級(jí)別加以限制。

　　過瘦過胖兩極分化

　　年僅12歲就讀小學(xué)五年級(jí)的冬冬(化名)在媽媽陪伴下，來到醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心進(jìn)行人體成分測(cè)試，結(jié)果小胖墩骨骼肌和體脂肪比例不合格。據(jù)冬冬媽媽說，冬冬愛吃方便面、薯?xiàng)l、炸雞翅和炸雞腿，還把可樂當(dāng)水喝，卻怎么吃都感覺吃不飽。

　　據(jù)兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心臨床營(yíng)養(yǎng)專家洪莉醫(yī)師說，目前兒童普遍存在營(yíng)養(yǎng)失衡以致過瘦或過胖的兩極分化現(xiàn)象。不少人整天可樂瓶或薯片袋不離手，結(jié)果即使在正常體重標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的兒童，檢測(cè)也顯示其脂肪和肌肉比例不理想，四肢普遍缺乏力量。

　　“小胖墩”引發(fā)多種疾病

　　不少家長(zhǎng)總以為孩子小時(shí)候胖一點(diǎn)沒關(guān)系。洪莉醫(yī)師表示，很大一部分小胖墩是因?yàn)槌霈F(xiàn)了性早熟、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病甚至腫瘤等，才轉(zhuǎn)到營(yíng)養(yǎng)中心來檢查的，家長(zhǎng)往往此時(shí)才明白最初的膳食平衡早就出了問題。

　　另外，在營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心，大約有10%至20%的孩子在檢查時(shí)出現(xiàn)骨密度偏低。這可能也與多喝可樂、缺少戶外活動(dòng)等有關(guān)，如不引起重視，今后可能出現(xiàn)矮小、易骨折等后遺癥。兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心臨床營(yíng)養(yǎng)師馮一醫(yī)師提醒，家長(zhǎng)平時(shí)應(yīng)重視孩子兒保體檢，及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　看電視時(shí)不宜吃零食

　　專家建議，對(duì)于“可樂兒”，家長(zhǎng)首先要幫助孩子改變不肯喝白開水的壞習(xí)慣，兒童每天飲用水1000至1500毫升較好，在夏天大量運(yùn)動(dòng)時(shí)還可適當(dāng)增加。此外，兒童最好每天進(jìn)行至少60分鐘運(yùn)動(dòng)，可通過每天3至6次，每次10分鐘，中等強(qiáng)度的短時(shí)間鍛煉積累，同時(shí)限制看電視、上網(wǎng)、玩電子游戲等靜態(tài)活動(dòng)的時(shí)間。

　　在選擇零食時(shí)，可參照《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》將零食分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，用“紅綠燈”分別指代“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)推薦級(jí)別，多選擇“綠燈”級(jí)別的零食，盡量避開“黃燈”、“紅燈”級(jí)別的零食。此外，吃零食不要距離正餐時(shí)間太近，每天食用次數(shù)應(yīng)控制在3次，更不宜在上網(wǎng)看電視的同時(shí)吃零食。(許沁)

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　　吃零食要先分級(jí)

　　根據(jù) 《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》，可將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)推薦級(jí)別：

　　1、綠色級(jí)別：每天都可適當(dāng)食用一點(diǎn)，一般都是低脂低鹽低糖的各種食品，比如牛奶、各種新鮮蔬菜水果、不添加糖等的果蔬汁等；

　　2、黃燈級(jí)別：每周可以食用幾次，主要是些含有較高熱量、脂肪或鹽分、糖等的食品，比如巧克力、奶酪、薯?xiàng)l、一些水果干；

　　3、紅燈級(jí)別：每周食用一次或更少，一些高糖高鹽、高熱量高脂肪的食品，比如過甜的糖果類、油炸類、添加糖類和色素的、色彩非常鮮艷的食品等。