這個(gè)周日,就是一年一度的3·15消費(fèi)者維權(quán)日了。金融風(fēng)暴的影響還沒(méi)有消退,外出就餐仍是一種值得關(guān)注的消費(fèi)。記者在采訪中了解到,消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中仍普遍存在一些摩擦。受本刊之邀,業(yè)內(nèi)資深人士做客本欄目,教授消費(fèi)者應(yīng)對(duì)餐飲消費(fèi)陷阱,為消費(fèi)者指點(diǎn)迷津。
陷阱一:多算幾塊錢
每次外出就餐,精明的王小姐都會(huì)在買單時(shí)核對(duì)一下賬單上的消費(fèi)金額,而且?guī)缀趺看味寄芸闯錾碳叶嗨愠?到5元不等的費(fèi)用。王小姐總結(jié)出一條經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在不少商家會(huì)有意無(wú)意地在顧客的賬單里多算幾塊錢。一次,她和兩個(gè)朋友在一家美食長(zhǎng)廊吃火鍋,買單時(shí)照例核實(shí)了一下賬單,王小姐發(fā)現(xiàn)多算了5塊錢,原來(lái)收銀員把另外一桌的米飯、紙巾和小食都記到了她們的賬單上。
除弄錯(cuò)之外,王小姐還碰到過(guò)故意“算錯(cuò)”賬的。幾天前,她和男朋友在一家西餐廳吃晚飯,結(jié)賬時(shí)她詢問(wèn)是否可以退還未用的紙巾,服務(wù)員明確表示幫她取消這項(xiàng)收費(fèi)。當(dāng)王小姐提出看一下賬單時(shí),服務(wù)員馬上反應(yīng)過(guò)來(lái)“忘記取消紙巾了”。王小姐認(rèn)為,這明顯是故意“算錯(cuò)”,否則服務(wù)員不可能在她核對(duì)賬單之前有這么快的反應(yīng)。
【專家支招】外出就餐時(shí),無(wú)論消費(fèi)金額多少,都應(yīng)查看賬單,消費(fèi)時(shí)做到“心中有數(shù)”!
陷阱二:悄然收小費(fèi)
根據(jù)有關(guān)法規(guī)規(guī)定,商家應(yīng)提前將收費(fèi)情況向顧客明示,餐飲行業(yè)應(yīng)在餐館顯眼處懸掛或口頭向顧客說(shuō)明茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目。
最近,朱先生和朋友在南京的一家西餐廳吃飯,結(jié)賬時(shí)他發(fā)現(xiàn),賬單上有一項(xiàng)“15%服務(wù)費(fèi)”的收費(fèi)。服務(wù)員向他解釋,收取服務(wù)費(fèi)是西餐廳通行的做法。數(shù)額不大,朱先生就付賬了事,但朱先生認(rèn)為,行業(yè)內(nèi)約定俗成的收費(fèi)項(xiàng)目也應(yīng)該向客人說(shuō)明,“提前告知客人,多數(shù)人也不會(huì)計(jì)較這些,但如果不事先說(shuō)明,我覺(jué)得應(yīng)該有權(quán)利拒付!
【專家支招】 目前大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務(wù)費(fèi)等項(xiàng)目上的收費(fèi)不盡相同,有些行規(guī)被當(dāng)做了理所當(dāng)然,而極少商家會(huì)主動(dòng)說(shuō)明,消費(fèi)者若要做到明白消費(fèi),只能事先主動(dòng)詢問(wèn)。如果一些收費(fèi)項(xiàng)目過(guò)于“不可理喻”,無(wú)論金額大小,都可以向消協(xié)投訴,維護(hù)自身的合法權(quán)益,監(jiān)督商家規(guī)范收費(fèi)。
陷阱三:發(fā)票用完了
上周日,王先生在新街口一家酒店招待朋友吃晚餐,結(jié)賬時(shí),他向服務(wù)員提出需要發(fā)票的要求,服務(wù)員當(dāng)即表示“發(fā)票剛剛用完,今天是周末,稅務(wù)局不上班,沒(méi)買到發(fā)票”。王先生說(shuō),自己來(lái)這家酒店消費(fèi)多次了,都遇到這類的情況,因此,這次消費(fèi)他不依不饒堅(jiān)持索要發(fā)票,服務(wù)員與收銀臺(tái)溝通后,才拿出發(fā)票,并在王先生的一再堅(jiān)持下,提供了足額發(fā)票。
【專家支招】 借故發(fā)票剛用完而拒絕向顧客提供發(fā)票也是餐飲行業(yè)獲取蠅頭小利的常用伎倆,這種“騙術(shù)”在周末和節(jié)假日尤為常見(jiàn),商家往往以稅務(wù)局不上班無(wú)法買到發(fā)票、索要發(fā)票的顧客多等借口企圖打發(fā)顧客索要足額發(fā)票的要求。發(fā)票是消費(fèi)者的消費(fèi)憑證,不管消費(fèi)金額大小,消費(fèi)者都可理直氣壯地堅(jiān)持索要足額發(fā)票。如果商家拒絕,可要求在總賬中減免與稅額相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。黃建軍整理
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