中新網(wǎng)3月15日電 一年一度的“3•15消費(fèi)者權(quán)益日”再度來臨。經(jīng)歷過“毒奶粉事件”之后的消費(fèi)者對自己的權(quán)益越來越重視。因此近日來，無論是政府還是民間都已經(jīng)開展了轟轟烈烈的打假維權(quán)活動。然而，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會中，總有部分不法商家為了牟取暴利，在商品中以次充好、設(shè)置消費(fèi)陷阱，損害消費(fèi)者的利益。下面我們來揭秘這些消費(fèi)陷阱，幫助顧客擦亮眼睛，共同監(jiān)督經(jīng)營者，為消費(fèi)創(chuàng)造一個誠信的環(huán)境。

　　一、“名貴”藥材不名貴

　　銷售假冒的“名貴”藥材是街頭騙子們常見的騙術(shù)之一，也是我們打假維權(quán)的重要內(nèi)容。據(jù)報道，有騙子用三百包假冒“名貴藥材”，騙走一名年逾6旬婦人港幣30萬。這些騙子一般在集市或路邊物色一些中老年人或病患者，以其自身的“體會”大肆吹噓“名貴藥材”的功效等，忽悠受害人掏錢購買假冒 “名貴藥材”。在高價賣出假藥后，他們便迅速逃離現(xiàn)場。

　　為了打擊假冒“名貴”藥材，保障消費(fèi)者的利益，藥品檢驗(yàn)專家特向廣大民眾揭露了部分名貴中藥材造假內(nèi)幕。

　　冬蟲夏草造假：劣品冬蟲夏草主要摻有雜質(zhì)，包括泥沙、草棒和膠水等，也有人為增重在蟲體內(nèi)插入鐵絲、保險絲或注入水銀。

　　燕窩造假：燕窩的偽品常見有銀耳加工品、豬皮加工品、瓊脂加工品、粉絲加工品等，最近甚至發(fā)現(xiàn)有以膨化食品加工而成的。

　　藏紅花造假：西紅花又稱藏紅花，目前偽劣品情況有：用菊科紅花冒充，用染色玉米須、染色蓮須、紙漿加工品、摻油等冒充。

　　專家支招：教你辨別真假藥材

　　假蟲草的識別：假蟲草略黃而色澤不光亮，細(xì)看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類白色有暗點(diǎn)并有髓腔。用開水浸泡10分鐘后，假蟲草會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開水漸漸變成淺黑色，微有黏性。

　　假燕窩的識別：泡水后的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有粘液；狀呈糊狀或規(guī)則狀。泡后發(fā)頭很小，真燕窩泡后，頭可達(dá)八倍到十八倍左右；假燕窩煮時，即有強(qiáng)烈的蛋白腥味，油炸氣味或化學(xué)藥水，煮后顏色白灰，對光照不透明。真燕窩，煮后有淡淡的蛋白腥味，口感嫩滑，顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

　　假藏紅花的識別：真的藏紅花投入水中水被染成黃色，不顯紅色，無沉淀，柱頭膨脹呈喇叭狀，無油狀漂浮物。如果水浸柱頭呈條狀或絲狀則是由金針菜所制；如果藏紅花里面摻雜了細(xì)沙、淀粉、植物油等，則會出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。

　　二、餐飲行業(yè)藏“貓膩”

　　餐飲業(yè)是與我們民生息息相關(guān)的行業(yè)，一直以來也最受消費(fèi)者的關(guān)注。然而，餐飲業(yè)的消費(fèi)陷阱還是會讓人防不勝防。

　　據(jù)了解，不少酒店大廳和包間雖然菜單相同，但是菜價卻有差別。包間菜單上的價錢高于大廳的菜單。一位業(yè)內(nèi)人士透露，酒店交營業(yè)稅時一般都包括酒水的稅，但是如果把利潤和稅款加到顧客的酒水上，顧客不愿買，所以不少酒店都是見客下菜單，用兩色菜單折算“包間費(fèi)”。

　　為了賺取更多的利潤，還有商家在海鮮上做手腳。一只扇貝剖開，一分為二，上桌的就成了兩只。以明蝦代替基圍蝦、用調(diào)包或不使用臺秤、短斤少兩等手段，欺詐消費(fèi)者，侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　除了在菜價上玩“貓膩”外，不少商家還會有意無意地在顧客的賬單里多算幾塊錢，比如將另一桌的的米飯、餐巾紙或者茶水費(fèi)記在你的賬上。消費(fèi)者一般不太注意看賬單，很容易就被多算錢，因?yàn)閿?shù)目小，就算后來發(fā)現(xiàn)了，消費(fèi)者一般也不會回去追究。

　　沒有事先告知顧客，悄然收取茶位費(fèi)和服務(wù)費(fèi)，也是商家欺詐消費(fèi)者的一種行為。借故發(fā)票剛用完而拒絕向顧客提供發(fā)票，更是餐飲行業(yè)獲取蠅頭小利的常用伎倆，這種“騙術(shù)”在周末和節(jié)假日尤為常見，商家往往以稅務(wù)局不上班無法買到發(fā)票、索要發(fā)票的顧客多等借口企圖打發(fā)顧客索要足額發(fā)票的要求。

　　專家支招：教你應(yīng)對餐飲業(yè)的陷阱

　　1、外出就餐時，無論消費(fèi)金額多少，都應(yīng)查看賬單，消費(fèi)時做到“心中有數(shù)”。

　　2、目前大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務(wù)費(fèi)等項目上的收費(fèi)不盡相同，有些行規(guī)被當(dāng)做了理所當(dāng)然，而極少商家會主動說明，消費(fèi)者若要做到明白消費(fèi)，只能事先主動詢問。如果一些收費(fèi)項目過于“不可理喻”，無論金額大小，都可以向消協(xié)投訴，維護(hù)自身的合法權(quán)益，監(jiān)督商家規(guī)范收費(fèi)�！　�

　　3、發(fā)票是消費(fèi)者的消費(fèi)憑證，不管消費(fèi)金額大小，消費(fèi)者都可理直氣壯地堅持索要足額發(fā)票。如果商家拒絕，可要求在總賬中減免與稅額相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用。