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          社會(huì)觀察:客人散去還上菜 宴席浪費(fèi)太嚴(yán)重
        2009年03月30日 14:15 來源:新聞晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

          “兩張桌子,人都走光了,服務(wù)員還是把雞湯等最后幾道菜都上齊了,又沒人吃,不是明擺著浪費(fèi)嗎? ”昨天,讀者王女士來電反映,她昨天參加一場(chǎng)宴會(huì)時(shí),一共六桌人,其中有兩桌的客人提前退場(chǎng),桌上一個(gè)人都沒有了。但服務(wù)員在給其他四桌上菜時(shí),依然把那兩桌的菜也端了上去。王女士覺得,這樣的浪費(fèi)實(shí)在沒有必要。 “以前去飯店吃飯,也碰到過類似的情況。 ”王女士覺得,飯店在點(diǎn)菜的時(shí)候是不是應(yīng)該多提醒客人。

          昨晚,記者隨機(jī)采訪了龍匯路上幾家飯店。在一家川菜館,記者走進(jìn)去的時(shí)候,恰逢服務(wù)員在清理臺(tái)面。桌上牛蛙、水煮魚等幾道大菜基本沒怎么動(dòng)過,客人就買單走人了。服務(wù)員收拾的時(shí)候,就把這些菜一并倒進(jìn)了泔水盆。 “有打包習(xí)慣的客人很少,再說,這些有湯水的菜也不方便打包。 ”一邊擦桌子,服務(wù)員一邊說道。當(dāng)記者問及,服務(wù)員會(huì)不會(huì)提醒客人少點(diǎn)些菜時(shí),那名擦桌子的服務(wù)員停下手中的活兒,忍不住笑了起來,“我要是這么說,經(jīng)理聽到不立馬把我開除了啊。 ”

          在隔壁另一家火鍋店,服務(wù)員小沈告訴記者,不少客人點(diǎn)菜的時(shí)候喜歡拼命點(diǎn),特別是碰到一些特價(jià)菜,即便不喜歡吃也一定要點(diǎn)。即便是吃火鍋,點(diǎn)的東西也不能退,所以最后只能多付了冤枉錢。記者了解到,有時(shí)候碰到客人有事情要先走,但點(diǎn)完的菜沒有上完,服務(wù)員也只能繼續(xù)上菜,因?yàn)殄X已經(jīng)付了,而且廚房已經(jīng)做好了。(錢朱建)

        【編輯:陳薇伊
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        直隸巴人的原貼:
        我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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