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          專家:食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品是安全的
        2009年04月30日 08:57 來源:京華時報 發表評論  【字體:↑大 ↓小

          資料來源:法新社

          新華社發

          昨天,國家首席獸醫師于康震表示,目前我國尚未在豬體內監測到類似病毒,沒有證據表明疫區病例是由豬傳染給人,食用豬肉是安全的。

          據于康震介紹,豬流感是豬的一種常發病,世界各地每年均有豬流感疫情發生。但該病危害并不嚴重,世界動物衛生組織未把豬流感列入法定報告疫病。

          目前,我國未發現人感染豬流感病例,也未在豬體內監測到類似病毒,食用豬肉是安全的,公眾不必恐慌。

          另外,據專家分析,豬肉里面即使存在流感病毒,在加工和烹飪過程中都會被殺滅致死,不會引起人的感染。世界衛生組織和美國疫病預防控制中心的調查結論也表明,本次疫情中患者的感染途徑均與食用豬肉無關。

          山東省疾控中心的專家在接受采訪時說,目前尚無證據表明豬流感能通過食物傳播。食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品是安全的。

        【編輯:陳薇伊

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        直隸巴人的原貼:
        我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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