下周四就是端午節,粽子銷售從今天開始進入最后的沖刺期。在家樂福、物美等大賣場里,早已搭起了高高的龍舟,營造出喜慶的節日氛圍。超市人員頗有經驗地告訴記者:單價10元以下的“平價粽”格外受歡迎,有的半天就賣光;而三五百元甚至數千元的“豪華粽”禮盒卻遭受冷遇,有的成交記錄還是“鴨蛋”:一盒沒賣出。
這個周末,還有不少年輕人計劃重溫民俗老例,自己動手包一籠清香的粽子,或是用半天的悠閑時光編制一枚七彩絲線粽、小香囊。和已經被商業化“污染”了的中秋節不同,端午,我們還能聞到清純的粽香。
豪華粽子“吃鴨蛋”
287元/盒的五芳齋粽子、398元/盒的香格里拉酒店粽子、338元/盒的好利來粽子……今年端午節,眾多商家讓禮盒粽子走起了“豪華”路線。最“天價”的要屬網上銷售的“鄉土情”端午神農禮盒和端午國賓禮盒,售價分別高達3398元和2398元,號稱“首次跨界整合剪紙、香囊、金蛋、慈銘體檢卡等產品和服務”。
別看不少豪華粽拿鮑魚、海參、營養價值“說事兒”,或者煞費苦心地搭配出精致禮盒,“買賬”的消費者依然不多。
在淘寶網上,幾乎所有的粽子禮盒都被無情地“曬”在了庫存里。“nj125”掌柜店鋪里的999盒好利來粽子大禮盒,27天內只被瀏覽過5次,還有1次是屬于記者的,而成交記錄更是“大鴨蛋”一枚。“sean_sonia”店主的香格里拉酒店“龍舟”禮盒,近30天來也是一件沒賣出去。成交量好一點兒的“wry80916”店里的五芳齋肉粽禮盒,1個月內也只賣出了兩件而已。
“售價30元到70元之間的禮盒粽銷售還不錯,但300多元的今天一盒都沒賣出去”,昨天下午,在一家超市的粽子展賣區,銷售人員坦言。
“平價粽”最受歡迎
李阿姨在昨天下午5點多的時候,從北京稻香村蘇州街店裝了一盒豆沙和五谷粽子走,她告訴記者,“自己包吧費事又勞神,買兩個粽子也就六七塊錢,不貴”。相對豪華粽子的噱頭,豆沙、蜜棗、鮮肉做成的普通粽子親切實惠,也更受消費者青睞。
在稻香村蘇州街店,記者看到,豆沙、鮮肉、蜜棗和五谷粽子,一溜齊地擺放在進門的柜臺上,價格也很便宜,260克兩個粽子,非肉類的是5元和6元,鮮肉的7元。“小棗、鮮肉粽子特別好賣,一上午就能賣光,豆沙、五谷類的,一般到下午也會賣得差不離了”,銷售人員對記者說。
家樂福超市今年也把10元以下的“平價粽”推向了前臺。像安井的甜粽系列,每袋(150克)才1.99元,稻香村豆沙粽子(400克),每袋5.4元,五芳齋真空中肉粽(160克),每袋8.2元。
端午越近 折扣越高
盡管還沒到端午,不少粽子已經貼上了打折的標簽。在城鄉倉儲超市蘇州橋店,記者看到,很多粽子的價簽上,都貼上了促銷字樣,像思念24克的豆沙粽、八寶粽和板栗粽,原價6元,現價5.1元;而龍鳳1.25千克的肉粽禮盒,也顯示促銷價47元。而在當代商城7層的鼎泰豐餐廳,則從1個月前就推出了特價政策:原價106元的粽子現價96元,包括紫米番薯粽、豆沙粽、鮮肉粽各兩枚。
“到了下周,半價粽子會越來越多”,一位商場人士告訴記者,按照往年的慣例,越臨近端午,粽子價格越便宜,甚至還出現過低至1折的粽子,因此有些精打細算的市民專等端午節當天來購買,不過到時粽子品種恐怕也會打折扣哦。趙瑩瑩 楊濱
端午粽擺上高檔商場“端午節專區”。 桌面上陳列著盛滿各類粽子的竹筐,真空包裝禮盒,還有方便顧客自己動手包粽子的原料如糯米、豆沙等。(閻彤攝)
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