在我們的生活中,有不少所謂“常識(shí)”其實(shí)存在著不少誤區(qū),本欄目希望為讀者提供辨證的眼光,看待生活中的小問題。有時(shí)我們信以為真的事情,也許并非如此。
疑問一:水果腐爛后,只將腐爛部分挖去,即可食用?
鑒證:只要水果發(fā)生霉變腐爛,各種微生物特別是各種真菌都會(huì)在腐爛水果中不斷加快繁殖,并在繁殖過程中產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)。這些有毒物質(zhì)又不斷通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴(kuò)散。距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中,仍可檢出毒素。因此,如水果略有小斑或少量蟲蛀,應(yīng)用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的部分。霉變腐爛或蟲蛀面積達(dá)到或超過水果的1/3,應(yīng)馬上丟棄。
疑問二:太陽鏡顏色越濃越能防紫外線?
鑒證:戴顏色濃的太陽鏡會(huì)使更多的紫外線進(jìn)入眼睛中。阻止紫外線進(jìn)入眼睛,不是鏡片的顏色的濃度,而是材料中包含的紫外線吸收劑。即使是透明的眼鏡,也能擋住紫外線。如果戴不含紫外線吸收劑的太陽鏡,眼鏡的顏色越濃,會(huì)使更多的紫外線進(jìn)入眼睛。
疑問三:通淋巴能排毒?
鑒證:其實(shí)淋巴排毒并沒有什么科學(xué)依據(jù),淋巴循環(huán)是機(jī)體循環(huán)系統(tǒng)的重要部分,在免疫反應(yīng)過程中起重要作用,通過簡(jiǎn)單的導(dǎo)引是不可能徹底排除機(jī)體毒素的。重要的是,淋巴排毒不當(dāng)會(huì)造成淋巴循環(huán)障礙、靜脈曲張和組織內(nèi)水液瘀滯,甚至有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)大多數(shù)情況下,只要自身機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)正常,毒素基本能夠排出。如果確實(shí)需要排毒的話,通過食物調(diào)理比較安全。(實(shí)習(xí)生 王甜甜 整理)
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