深圳市香蜜湖食街內(nèi)有多家燒烤場,以往顧客至少要到晚上10時(shí)半后才酒足飯飽地散場。但記者8月27日看到,7時(shí),燒烤場基本滿座,但9時(shí)后,大部分燒烤場已沒什么顧客了。一家燒烤場負(fù)責(zé)人說,吃燒烤少不了喝酒,嚴(yán)查酒后駕駛后,他們的營業(yè)額下滑了4萬元。酒喝得少,顧客自然早早散場離開。
食街內(nèi)的“西貝莜面村”客服主任陳小姐說,雖然客流量沒有受到影響,但這半個(gè)月,他們店的白酒銷售額比上個(gè)月少了1萬元,飲料的銷量卻漲了。中信廣場的一家西餐廳稱,它的紅酒銷量也大不如前。
深圳開展嚴(yán)查酒后駕車行動(dòng)后,很多餐館的營業(yè)額受到了影響,老板們不得不想出對(duì)策來“旺場子”。一時(shí)間,“打的”赴宴、老婆代駕、太太勸酒團(tuán)都在深圳成為熱詞。
已經(jīng)銷聲匿跡的代駕服務(wù)忽然又回來了。
深圳市香蜜湖某汽車租賃公司的張總說,近期代駕服務(wù)的數(shù)量和價(jià)格都有所上升,但一次200元~300元的代駕服務(wù)依舊讓工薪階層無法接受。
很多餐館也推出了代駕服務(wù),不過仍面臨很多困難,如代駕服務(wù)成本高、麻煩,如何保管客人財(cái)物、如何保護(hù)客人隱私等,這些都比較難處理。
南山某餐館的鐘老板說,交警部門整治酒后駕車以來,酒樓酒水銷量下降了60%,“酒水占全部營業(yè)額的1/4,利潤下降得太厲害了!
為改善經(jīng)營,鐘老板想了不少辦法,如為客人提供代駕服務(wù),但由于人手有限,酒樓只為熟客提供免費(fèi)代駕服務(wù),解決不了根本問題。
從報(bào)上知道現(xiàn)在交警在用新型酒精檢測(cè)條后,鐘老板就像發(fā)現(xiàn)了新大陸,趕緊找人咨詢,確認(rèn)該酒精檢測(cè)條可以“民用”后,立即花錢買了兩千多條,為客人免費(fèi)派送。
到這家酒店吃飯時(shí),如果客人點(diǎn)酒,和酒一起上桌的就有一條“酒精檢測(cè)條”。記者看到一位食客喝了1瓶啤酒后用測(cè)驗(yàn)條一測(cè),顯示其體內(nèi)酒精含量為“酒后”;而同桌的另一個(gè)人喝了半杯啤酒,檢測(cè)顯示沒問題。大家都覺得這種檢測(cè)條挺有意思,開車前可以自己先測(cè)一下,很有用。
記者了解到,目前深圳市香蜜湖食街、景田北食街等地的30余家酒樓都在推廣“酒精檢測(cè)條”。據(jù)透露,該檢測(cè)條有望從今年12月1日起在全國推廣“民用”。
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