中新網(wǎng)11月17日電 從香港市場(chǎng)上全線退出的內(nèi)地乳制品正重新進(jìn)入香港市民生活。來自香港的消息顯示，蒙牛牛奶在香港的銷量近日出現(xiàn)大幅攀升，調(diào)查顯示，這個(gè)曾經(jīng)一度占據(jù)香港市場(chǎng)50%份額的品牌，以其高品質(zhì)的產(chǎn)品再度成為香港市民的優(yōu)先選擇品牌。

　　去年乳品安全風(fēng)波之后，內(nèi)地市場(chǎng)的牛奶品牌一度全線退出香港市場(chǎng)，目前獲準(zhǔn)“復(fù)市”資格的內(nèi)地品牌并不多，一些受訪的消費(fèi)者和專業(yè)人士都表示對(duì)內(nèi)地品牌充滿信心，期待更多像蒙牛一樣的優(yōu)質(zhì)品牌進(jìn)港銷售。

　　香港市場(chǎng)對(duì)于在售產(chǎn)品的品質(zhì)安全檢驗(yàn)非常嚴(yán)苛，尤其在去年乳品安全事件后，對(duì)大陸產(chǎn)品檢驗(yàn)更為細(xì)致嚴(yán)密，蒙牛重新上架也經(jīng)歷了多輪嚴(yán)格檢測(cè)。在嚴(yán)格執(zhí)行多重自檢的基礎(chǔ)上，蒙牛進(jìn)港銷售產(chǎn)品需經(jīng)香港食品安全衛(wèi)生部門檢測(cè)，完全合格方可入市。

　　很多人都留意到，蒙牛此次重返香港市場(chǎng)與首次登陸的熱鬧場(chǎng)面相比，并沒有大面積廣告作勢(shì)與促銷，但是由于蒙牛之前幾年銷售積攢的人氣，還是維持了一個(gè)不錯(cuò)的銷售。同樣的情況也出現(xiàn)在內(nèi)地市場(chǎng)，以領(lǐng)軍企業(yè)蒙牛為代表，企業(yè)將關(guān)注點(diǎn)更多地放在牧場(chǎng)營(yíng)建等基礎(chǔ)性建設(shè)上。通過苦練內(nèi)功，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)來加強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)消費(fèi)者，也顯得更為低調(diào)與坦誠(chéng)。

　　自去年乳品安全風(fēng)波之后，蒙牛在四川眉山、洪雅等地投資建設(shè)的現(xiàn)代牧場(chǎng)就開始相繼竣工投產(chǎn)竣工投產(chǎn)。目前，蒙牛在全國(guó)已經(jīng)擁有11座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場(chǎng)，來自現(xiàn)代化牧場(chǎng)和牧場(chǎng)化小區(qū)的原奶已經(jīng)占到蒙牛奶源的2/3以上。在可預(yù)期的未來幾年內(nèi)，蒙牛都會(huì)是行業(yè)內(nèi)第一大牧場(chǎng)奶源的擁有者。

　　這一系列動(dòng)作，都是中國(guó)乳業(yè)歷經(jīng)嚴(yán)酷洗禮后更加務(wù)實(shí)堅(jiān)定的復(fù)蘇步伐。雖然國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)制造考量中國(guó)制造的目光更加嚴(yán)厲與冷酷，但在蒙牛這樣的領(lǐng)軍企業(yè)的帶領(lǐng)下一定會(huì)有更多中國(guó)品牌走上重返國(guó)際舞臺(tái)破冰之旅。

　　據(jù)悉，蒙牛關(guān)于生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)牧場(chǎng)的定義是：以奶牛養(yǎng)殖為主體，以有機(jī)、環(huán)保技術(shù)為支撐，將牧草種植、飼草加工、奶牛養(yǎng)殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓(xùn)、休閑觀光等融為一體而形成的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)觀光型牧場(chǎng)。可貴的是，這一綠色定義在蒙牛已經(jīng)有了現(xiàn)實(shí)版的解讀——蒙牛澳亞牧場(chǎng)。萬頭奶牛、統(tǒng)一育種、機(jī)械化擠奶體現(xiàn)了集約化特色；投資4500萬元建設(shè)的全球最大規(guī)模的畜禽類沼氣發(fā)電廠可日處理鮮牛糞500噸，日生產(chǎn)沼氣12,000立方米，年發(fā)電量1千萬度，年減排溫室氣體約25,000噸CO2當(dāng)量。在這里，蒙牛生態(tài)牧場(chǎng)運(yùn)作的鏈條清晰可見，這也成為中國(guó)乳業(yè)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的范本。

　　越來越多的企業(yè)將更多的精力與資源放在了夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè)上。在蒙牛2009年半年報(bào)的報(bào)表中，與市場(chǎng)恢復(fù)與在牧場(chǎng)建設(shè)上的投入形成鮮明對(duì)比，營(yíng)銷等各項(xiàng)費(fèi)用大幅縮減，企業(yè)更為關(guān)注基礎(chǔ)建設(shè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并且致力將綠色經(jīng)濟(jì)的理念貫穿到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)在觀念上的轉(zhuǎn)變，綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式將成為未來中國(guó)乳業(yè)的全新發(fā)展之路，而這一模式對(duì)中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)作用已經(jīng)初現(xiàn)。

　　日前，荷蘭合作銀行發(fā)布了2009年度全球奶業(yè)公司排名報(bào)告，中國(guó)的蒙牛乳業(yè)集團(tuán)名列19，這也是中國(guó)奶業(yè)首次進(jìn)入20強(qiáng)。對(duì)此社科院經(jīng)濟(jì)專家徐逢賢表示：“蒙牛乳業(yè)此前對(duì)內(nèi)蒙地區(qū)的乳制品行業(yè)進(jìn)行了整合，優(yōu)化了資源，擴(kuò)大了規(guī)模，利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。此番能夠躋身全球20強(qiáng)，證明這一舉措是成功的，其他行業(yè)也可以借鑒其中的經(jīng)驗(yàn)加以推廣。”