管不住隨氣溫驟降而猛漲的進食欲望,許多女性覺得夏季“清心寡欲”換來的窈窕身材面臨巨大挑戰。于是又見對肌體刺激性較大的黑咖啡減肥法、辣椒減肥法、饑餓減肥法,急性腸胃炎也因此在“減肥女”中頻頻發生。減肥專家表示,秋冬季容易消耗更多的熱量,只要方法得當,甚至能獲得比夏天更好的減重效果。
根據棒點選食物,減了10公斤
某公司財務高緣緣最近忙著買新衣服和新褲子,因為減肥成功,她已經穿不了半年前的衣服褲子了,現在的她體重57公斤,和8月份相比整整減少了10.5公斤。 “人感覺輕松了好多,走路做事情利落了。 ”年屆不惑的高緣緣對記者說。
和很多通過節食來減肥的女性不同,她說自己不像年輕女孩子愿意挨餓、也餓得起,尤其是冬季,更加無法接受“饑餓減肥法”。她最后發現“棒點減肥法”很適合自己。 “吃什么還是由我自己來選擇,只要不超過一天的棒點就可以。 ”高緣緣說的棒點就是現在歐洲很流行的集食物能量、總脂肪和膳食纖維的綜合指標。根據她的身高、體重和健康狀況,營養師為當時體重68公斤的她制定了58公斤的瘦身目標。她說:“一周吃四天魚,一天肉,兩天蝦,飯照吃,烹調方法比以前清淡了。另外,我偏愛的面食吃得少了。 ”
秋冬季節的另一個減肥秘訣是堅持運動,高緣緣生性喜靜,不愿意刻意去健身房運動,導師就給她制定了 “日行六千步”的消耗能量計劃。以前,高緣緣去離家一站路的學校接孩子都要開車,現在她只要是在一站路左右的距離,無論是接孩子還是上班、辦事,都盡量走路。秋冬季節,穿著厚重的衣服和鞋子走路,就像負重訓練,能夠消耗更多的熱量。
讓自己感覺溫暖,食欲就不會如此旺盛
有些人覺得天氣冷了,身體需要更多的能量,因此食欲會隨氣溫下降而大漲,但現在的研究表明,氣溫降低并不會導致能量需要的增加,更多的時候,我們需要的只是進食帶來的溫暖感覺。因此如果我們可以采取一些別的方法讓自己的身體更暖和一點,就可以大大減少額外的進食了。
慧麗輕體科技總監、Ohio州立大學運動學專家金山表示,多喝熱水、熱茶以及熱湯可以保證熱量,減少吃東西的欲望。喝補湯,清淡油少才是最佳選擇。湯的主料盡量選擇一些低棒點的食材,例如,雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;禽肉可以去掉皮后烹飪。建議可以一次性做一大鍋湯,儲存在冰箱,去掉表層凝固的浮油后再食用。(肖波)
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