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          除夕大餐 讓我們吃素吧(圖)(4)
        2010年02月08日 10:01 來源:信息時報 發表評論  【字體:↑大 ↓小
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          五彩繽紛

          主料:粟米粒、猴頭菇、青紅椒丁

          輔料:西紅柿、姜片、炸好的果仁

          調料:鹽、蘑菇精、糖、生粉、生抽

          口味:鮮香、入口回香

          制作方法:

          1. 猴頭菇切丁調味、入鍋炸成金黃色做成素肉丁。

          2. 粟米粒、青紅椒丁飛水。

          3. 鍋內給少許油,下姜片炒香,入粟米粒、青紅椒丁微炒,將鹽、生粉、生抽、白糖制成味汁入鍋,同原材料略炒,下果仁和素肉粒炒,起鍋裝盤,西紅柿切成蓮花瓣裝飾即可。

          營養分析

          粗糧細吃的做法,利用粟米粒纖維含量豐富的特點,讓精細的晚宴更利于人體健康。

          健康指數 ★★★★

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        直隸巴人的原貼:
        我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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