- >>美食上門如進店 線下須有實體店
- 網絡餐飲服務平臺要對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，與入網商家簽訂食品安全責任協議，登記入網商家的名稱、地址、法定代表人、負責人及聯系方式等信息，確保入網商家具有實體經營門店，確保其許可證載明的經營場所等信息真實可靠，確保其按照許可的主體業態和經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。
- >>機構人員要配備 投訴途徑要公開
- 網絡餐飲服務平臺要設置專門的食品安全管理機構，配備專職的食品安全管理人員，定期進行培訓和考核。要建立入網餐飲服務提供者審查登記等相關制度，并在平臺上及時公開，接受社會監督。
- >>“外賣小哥”懂規范 平臺不當“甩手掌柜”
- 網絡餐飲服務平臺要制定送餐服務管理規范，加強送餐人員管理和食品安全知識培訓，保障送餐人員個人衛生，保障配送容器安全無害、清潔衛生，還要關心“外賣小哥”身心健康，保障他們的合法權益。
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- >>“幽靈餐廳”誰管？第三方平臺應擔責
- 中國農業大學副教授朱毅指出，新規要求平臺入駐商家“綁定實體店”，就是要求每個和尚都要有個廟，俗話說跑得了和尚，跑不了廟，廟是一個門檻，可以篩掉不少靠平臺為生的“假和尚”。
- >>“愛心封”給餐盒“上保險”
- 百度外賣開始在全國推廣外賣封口貼，如用戶在取餐時，發現有破損或人為打開痕跡，可以有權直接拒收；“餓了么”外賣餐盒已經在部分地區試點使用“食安封簽”，避免餐品在配送過程中受到二次污染；美團外賣正加速推進外賣餐袋、餐盒封簽工作。
- >>大市場有大數據 數字食安迎來智慧升級
- 孫梅君指出，希望平臺開辦者充分發揮“以網管網”優勢，加強大數據分析，及時分享檢查監測、投訴舉報信息，推動公眾參與、社會共治和監管方式創新，提升餐飲質量安全水平。
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