這個(gè)春節(jié)怎么過(guò)?2月1日,在美國(guó)華盛頓州立大學(xué)的四川留學(xué)生何亞虎,望著電腦桌面上的照片出神,照片上是他戴著學(xué)士帽與爸爸媽媽的合照,這是他在四川大學(xué)舉行的畢業(yè)典禮上姥爺拍攝的。
“就要過(guò)春節(jié)了,真的很想家!”電話那頭,何亞虎坦言。他很想念家里過(guò)年的味道,往年春節(jié)吃團(tuán)年飯,家里老老小小有十幾口人,聚在一起,其樂(lè)融融,爸爸炒的回鍋肉,媽媽包的白菜餃子,還有燃放的煙花……
去年9月,何亞虎赴美留學(xué)。由于今年春節(jié)時(shí)間與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突,何亞虎只好留在美國(guó)過(guò)春節(jié)。于是,早在1月底,他和他的同學(xué)們就開(kāi)始商量今年春節(jié)怎么過(guò),大家一致認(rèn)為:“要痛痛快快地過(guò)一回中國(guó)年!”
大家你一言我一句地開(kāi)出了年夜飯菜譜:主菜是糖醋排骨、回鍋肉、水煮魚(yú)、紅燒肉、魚(yú)香肉絲等,小吃當(dāng)然是速凍水餃、豆沙包、湯圓;外加一些外國(guó)菜,如墨西哥菜、日本壽司、美國(guó)牛排等。“外國(guó)菜都只是作為配菜!
“為了把年夜飯做得像模像樣,我們?cè)缇兔﹂_(kāi)了!焙蝸喕⒏嬖V記者,同學(xué)們都進(jìn)行了具體的分工,采購(gòu)由幾名女生負(fù)責(zé),抽晚上時(shí)間去學(xué)校附近的超市配菜;調(diào)味品是幾個(gè)四川留學(xué)生貢獻(xiàn)出來(lái)的,都是從四川捎來(lái)的;而主廚則由他和同學(xué)呂由擔(dān)綱,“盡管過(guò)去沒(méi)有炒菜經(jīng)歷,但從小在父母那里耳濡目染,也可以在同學(xué)們面前露一手了!焙蝸喕⒑茏孕,并認(rèn)為自己一定能做到色、香、味俱全。
除了自己準(zhǔn)備的年夜飯外,華盛頓州立大學(xué)的中國(guó)學(xué)生會(huì)將舉辦春節(jié)晚會(huì),全校的學(xué)生都可以參加。何亞虎說(shuō),為了把會(huì)場(chǎng)布置得有“中國(guó)味”,他們還將用紅紅的中國(guó)結(jié)來(lái)裝點(diǎn)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng),“中國(guó)結(jié)還是一些同學(xué)專門(mén)從國(guó)內(nèi)帶來(lái)的”。(何茜)
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