中新社北京五月八日電(記者劉長忠)國家質檢總局今天在此間宣布:由國家質檢總局中國進出口商品檢驗技術研究所自主設計開發并自行實驗完成的檢測食品、動植物及其產品中是否存在SARS病毒的檢測方法,在北京通過專家鑒定。填補了國內外這一領域的空白,在國際上亦尚屬首次。
該課題是國家質檢總局提出,中國進出口商品檢驗技術研究所在中國疾病預防控制中心病毒所、中國軍事醫學科學院微生物流行病學研究所的大力協助下,從四月十九日至五月五日夜以繼日,僅用了十八天完成的。
據介紹,該方法是在人工控制的情況下利用病毒分離技術,將人為添加在食品樣品中的SARS病毒有效富集、分離,采用RT-PCR(逆轉錄聚合酶鏈式反應)方法快速檢測食品中的SARS病毒。
該方法不僅可用于檢測食品中是否存在SARS病毒,還用于檢測動物活體和植物產品是否存在SARS病毒;方法簡便、靈敏、快速、準確、可操作性強。
專家稱,這一方法將為中國國食品、動植物及其產品的安全監測與評估、預警和控制及標準體系的建立提供技術支持。
據悉,目前雖然有很多國家特別是中國國的科學家都在致力于SARS病毒的控制及開展SARS病毒病原學、流行病學、診斷學、分子生物學等一系列研究,并取得了一定的成果。但這些方法都是針對臨床標本,對于食品、動植物及其產品是否會被SARS病毒感染及如何檢測,尤其是加工后或加工過程中受到污染的動物源性食品如何檢測,迄今為止尚未有相關報道。
實驗結果表明,運用該方法不僅可檢測加工后的動物源性食品,也可通過動物體液樣本檢測活體動物及植物產品,因而能夠檢測食品、動植物及其產品中是否存在SARS病毒的技術問題。檢測只需技術人員使用實驗室分子生物學檢測儀器上即可操作完成,因此該技術可迅速在檢驗檢疫領域推廣應用,滿足國內市場檢測及口岸快速通關的要求。(完)