中新網7月26日電 國家質檢總局產品質量監督司司長紀正昆說,質檢總局將力爭用三到五年時間,對全部28類食品實施市場準入制度。
據新華社報道,紀正昆是在質檢總局公布今年上半年食品國家監督抽查情況后發布這一消息的。截至目前,中國已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等16類食品納入食品質量安全市場準入制度范圍,強制檢驗加貼“QS”標志后才能進入市場。
質檢總局的抽查表明,今年上半年,國內生產和銷售的食品平均抽樣合格率為82.8%。在抽查的21類1177種食品中,食用鹽、味精等7類產品抽樣合格率在90%以上,但肉類食品、豆制品等10類產品抽樣合格率在80%以下;中小型企業產品抽樣合格率為80.4%,低于大型企業10個百分點。
不合格食品的質量問題主要是菌落總數、大腸菌群等指標超標,部分食品仍含添加劑。如抽查的豆制品樣品菌落總數最嚴重的超過標準限值的8000多倍,有11種肉干、肉脯產品檢出對人體有害的人工合成色素,1種腐竹產品甚至檢出國家禁止添加的“吊白塊”。此外,假冒偽劣現象嚴重,抽查發現近3成茶葉產品要么質量等級與實際不符,要么冒充原產地產品。
紀正昆表示,質檢部門將繼續加強食品質量監督,進一步貫徹落實國務院食品藥品放心工程。(完)