中新社烏魯木齊九月十六日電(記者程勇 宋寧)新疆維吾爾自治區(qū)鐵路第一、第二小學四百三十一名學生不明原因集中患病事件,經專家鑒定為食物中毒,紅棗粽子和鹵雞蛋是這次學生中毒的罪魁禍首。
烏魯木齊市衛(wèi)生局副局長周漢鄂介紹說,事件發(fā)生在九月十日至十一日,事件發(fā)生前,鐵一小學生吃了一頓紅棗粽子的加餐、鐵二小學生發(fā)病前的加餐是鹵雞蛋,這兩所學校學生的發(fā)病癥狀相同。
事件發(fā)生后,新疆鐵路部門和烏魯木齊市屬衛(wèi)生部門組織了八名副主任醫(yī)師以上的專家對這一事件進行鑒定,認定這是一起因食用紅棗粽子和鹵雞蛋導致的宋內氏菌食物中毒案。
據了解,當天有三千多名學生吃了加餐,共有四百三十一名學生出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。其中有三十二名學生在鐵路醫(yī)院住院治療,后鐵路疾病控制中心提取了部分病人的排泄物進行化驗,結果表明,病人的大便中紅細胞超標,膿球達到三個加號。
這次發(fā)病高峰集中在十日、十一日兩天,從學生吃完加餐到發(fā)病最短的時間是五個小時。這些學生的加餐食品都是由川飛食品廠提供的,調查人員立即對該廠進行了檢查。
檢查人員在調查中發(fā)現,為學生提供加餐的個體戶鄭學興的加工點無衛(wèi)生許可證,加工場所衛(wèi)生條件十分惡劣,總面積不足二十平方米的兩間平房都是住人的,里面既有床,也有做飯的灶具,且生熟食品混放在一起。而為學生提供的紅棗粽子和鹵雞蛋在無冷藏設備的情況下用塑料包裝袋在室溫環(huán)境里貯存了六個小時。
據悉,烏魯木齊市政府將從本月十七日起對該市大、中專院校和中小學校的學生加餐生產企業(yè)和學生食堂衛(wèi)生狀況進行檢查,同時對小學生的小飯桌也進行治理整頓。