中新網(wǎng)12月25日電 據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站的消息,為做好2004年元旦、春節(jié)期間市場供應(yīng)工作,確保食品安全,近日商務(wù)部發(fā)出了《關(guān)于做好2004年元旦、春節(jié)食品安全和市場供應(yīng)工作的通知》。
《通知》要求,各級商務(wù)主管部門要從實踐“三個代表”重要思想的高度,充分認(rèn)識做好“兩節(jié)”期間市場供應(yīng)和食品安全的重要性,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署,落實責(zé)任,精心組織,確保節(jié)日期間食品安全和市場供應(yīng)。
各級商務(wù)部門要認(rèn)真做好市場監(jiān)測和市場預(yù)測工作;要結(jié)合節(jié)日市場特點,積極組織適銷貨源,確保市場供應(yīng);要精心策劃形式多樣的營銷活動,把商品消費和服務(wù)消費有機(jī)融合起來,營造節(jié)日喜慶氣氛,滿足城鄉(xiāng)居民節(jié)日消費;要加強(qiáng)食品加工和流通行業(yè)管理,進(jìn)一步建立健全食品安全工作制度,防止不合格食品進(jìn)入流通領(lǐng)域;要大力整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序,加強(qiáng)酒類流通管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。