中新網1月19日電 據北京晨報報道,隨著春節的日益臨近,昨天(18日),北京市商務局副局長、新聞發言人閻立剛表示,為保證春節市場的穩定和食品安全,商務局將聯合其他部門對春節商品市場嚴把準入關。
據介紹,春節期間將嚴格落實食品市場準入制度,加強對食品生產經營者建立并執行索票索證制度、進貨檢查驗收制度的檢查,嚴格落實“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”協議準入制度,嚴把肉制品的外埠進京路口,加強對肉類制品的監督檢疫工作。此外,全市將聯合各執法部門組織酒類調料等的名優生產企業與執法部門共同對商場、超市、市場、餐飲企業進行檢查,防止各種假冒食品流入市場。(李格)