地處亞熱帶、暖溫帶過渡帶的西峽縣，具有獨特的氣候和水質條件，野生獼猴桃資源高達15萬畝，被國內外專家公認為獼猴桃最佳適生區。該地所產獼猴桃鮮果以其品質優良、營養豐富、個頭適中、貯藏期長而與馳名全球的新西蘭獼猴桃相媲美。
目前，該縣人工發展獼猴桃8萬畝，已掛果2.5萬畝，產量達5000公斤，獼猴桃鮮果走進了北京、上海、大連等全國30多個大城市的超市和高級飯店，果汁、果醬還出口日本、韓國、馬來西亞、美國等地。
