介于巴黎第10、11、19、20區(qū)交匯的美麗城(BELLEVILLE)一帶,一個(gè)相當(dāng)規(guī)模的唐人街正在日益擴(kuò)展!懊利惓恰崩铮袔资业闹袊(guó)超市供你貨比三家,幾十家的中國(guó)餐館風(fēng)味各異;中藥鋪里能買到中成藥品,中文書(shū)店里可以瀏覽到國(guó)內(nèi)最暢銷的雜志期刊。以美麗城地鐵站為軸心,方圓300米內(nèi)的街道兩旁立滿了中文牌匾和霓虹燈。玻璃櫥窗里香酥欲滴的燒鴨鹵味、琳瑯滿目的中國(guó)食品和雜貨,以及無(wú)數(shù)個(gè)來(lái)來(lái)往往的中國(guó)面孔,共同勾勒出一幅繁華興旺的唐人街景象。
商鋪鱗次櫛比 商機(jī)紛涌而至
美麗城(BELLEVILLE)一帶原本貧窮落后、多種族雜居且社會(huì)治安很不理想。然而,由于這里交通便利,并又有大量閑置的空房,而且租金低廉。于是,自上個(gè)世紀(jì)70年代末起,少數(shù)東南亞華僑開(kāi)始陸續(xù)移居到此,開(kāi)始立足創(chuàng)業(yè)。80年代初,首先是“百盛”粉面檔和“焯記”雜貨店陸續(xù)開(kāi)張。隨著華人逐漸增多,商機(jī)也慢慢顯現(xiàn)。1982年,“大元餐廳”開(kāi)業(yè),生意十分火爆。緊接著,十幾家中餐館相繼開(kāi)張,驟然間,美麗城變成了當(dāng)時(shí)中餐業(yè)最為集中的地區(qū)之一,而且檔次和規(guī)模也在不斷地提高和擴(kuò)大。其中,位于美麗城交叉口的“華麗都大酒樓”就是一個(gè)高檔中國(guó)餐館的樣本。圍繞著“華麗都”一帶,“永安”、“南順”、“永盛”、“巴黎士多”等商場(chǎng)也相繼出現(xiàn),令“美麗城”唐人街規(guī)模初顯。
1985年以后,開(kāi)始有浙江籍華人來(lái)美麗城創(chuàng)業(yè)。尤其是90年代后,越來(lái)越多的浙江籍華人來(lái)此買房置業(yè),為美麗城的發(fā)展不斷注入新的活力。他們除了經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的制衣制革、餐廳外賣店、理發(fā)店、金飾店外,也開(kāi)創(chuàng)了許多諸如中藥店、豆腐店、網(wǎng)吧等新興行業(yè)!鞍屠枋慷唷、“新溫州”、“今日”、“新中華”,華人的超市共有20多家。在浙江籍華人開(kāi)的食品超市里,還經(jīng)營(yíng)許多中國(guó)大陸食品特產(chǎn)。尤其是近幾年,華人新創(chuàng)的行業(yè)越來(lái)越多,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也是愈演愈烈。外賣店競(jìng)爭(zhēng)激烈,就改做日本餐,做日本餐的人多了,又轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)煙草咖啡吧,像滾雪球一樣,商業(yè)越發(fā)達(dá),移居此地的華人越多,商機(jī)也就越大,發(fā)展的范圍亦在不斷拓展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到目前為止,美麗城地區(qū)約有商家店鋪200余家,華人4萬(wàn)多人,其中大部分為大陸新移民。
商業(yè)的繁榮,也為許多后來(lái)者創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),而后來(lái)者當(dāng)然成為源源不斷的廉價(jià)勞動(dòng)力。記者注意到,在美麗城的溫州人雜貨店門口,天天圍著來(lái)自各地的華人,在掛滿中文字條的墻壁上尋找著打工和租房的信息。他們說(shuō),只要不太挑剔,就有希望在“美麗城”找到一份工作。
經(jīng)營(yíng)“中國(guó)特色” 花樣不斷翻新
是什么因素使美麗城的華人商業(yè)得以迅速發(fā)展呢?記者走訪了位于美麗城路上的“新溫州超市”。這家超市經(jīng)營(yíng)的食品超過(guò)2600多種,其中即有從法國(guó)、中國(guó)和東南亞進(jìn)口的各類食品,也有許多本地生產(chǎn)的新鮮食品,各類供應(yīng)商達(dá)百家之多。
老板潘明榮認(rèn)為,在這一帶,食品超市共有二十幾家之多,商場(chǎng)高度密集,競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。各家商場(chǎng)都要想盡辦法爭(zhēng)取顧客,所以這里商品的價(jià)格要比其他地區(qū)低,商品也要不斷更新,并且還要在服務(wù)質(zhì)量上下功夫。競(jìng)爭(zhēng)最大的受益者當(dāng)然是顧客。顧客在這里即可貨比三家,買到最便宜的食品,而且還可以買到各種來(lái)自大陸的最新食品。另外,美麗城各種商業(yè)配套齊全,有華人經(jīng)營(yíng)的鮮花店、發(fā)廊、糕點(diǎn)店、豆腐店、沖洗店、金飾店、服裝店、小商品店、中藥店、書(shū)店等等。光顧一次美麗城,可以同時(shí)解決很多事情。所以,每到周末,這里路上的行人百分之九十是華人。反過(guò)來(lái),客源旺盛,同樣也為這里的商家?guī)?lái)更多的生意。
相比13區(qū)的唐人街,美麗城的商業(yè)特點(diǎn)更具有“中國(guó)特色”,在這里不但可以買到許多13區(qū)買不到的商品,尤其是一些大陸生產(chǎn)的特產(chǎn)。有些行業(yè)更是完全的大陸風(fēng)格,比如一家面積不大的“中華書(shū)店”,全部的圖書(shū)都來(lái)自于中國(guó),在這里可以找到中國(guó)最流行的期刊雜志,“書(shū)籍是人類進(jìn)步的階梯”的橫幅也保留著國(guó)內(nèi)的風(fēng)格。而且,美麗城的商家營(yíng)業(yè)時(shí)間也很長(zhǎng),大部分食品超市的關(guān)門時(shí)間都在夜里九、十點(diǎn)種,不但極大地方便了顧客,而且非常符合中國(guó)顧客的購(gòu)物習(xí)慣。
美麗城的發(fā)展還在于不斷的創(chuàng)新。美麗城內(nèi)唯一的一家經(jīng)營(yíng)法國(guó)酒類的公司“你好酒類公司”開(kāi)業(yè)于1998年,老板王加清1994年在美麗城開(kāi)的“你好蛋糕店”,當(dāng)時(shí)也是第一家。兩年后,在這家店的100米內(nèi),又陸續(xù)開(kāi)了3家蛋糕店。于是,王加清又出新意,創(chuàng)辦這家酒類公司。賣酒的同時(shí),也把酒的文化介紹給華人,而且,他所經(jīng)營(yíng)的30多種波爾多品牌酒都是直接從酒廠進(jìn)貨,有些年份酒就儲(chǔ)存在酒廠地窖內(nèi),到需要時(shí)再裝瓶銷售,這樣可以保證年份酒的質(zhì)量,同時(shí)又可以保持酒包裝的清潔衛(wèi)生。中國(guó)人婚娶、節(jié)慶日及僑團(tuán)活動(dòng)越來(lái)越多,也形成了一個(gè)可觀的市場(chǎng)。
在美麗城的一家華人開(kāi)的網(wǎng)吧里,幾十部電腦前擠滿了年輕的華人子弟,有的在聯(lián)網(wǎng)打游戲、有的在上網(wǎng)打可視電話。據(jù)老板介紹,網(wǎng)吧開(kāi)業(yè)已有一年多,所需的投資并不大,每天從上午10點(diǎn)一直開(kāi)到晚上11點(diǎn),每小時(shí)的上網(wǎng)費(fèi)只要1歐元。一位來(lái)法國(guó)只有幾年的溫州年輕人說(shuō),他在這里沒(méi)有什么朋友,家里也沒(méi)有電腦,到這里來(lái)可以和家鄉(xiāng)的好友們通過(guò)電腦聊天,也可以和其他人聯(lián)網(wǎng)打游戲較量一下。這樣的網(wǎng)吧在美麗城附近還有幾家。
解決治安問(wèn)題 拓展發(fā)展空間
很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),人們只要一說(shuō)起美麗城,大多會(huì)想到那里的治安十分不好。但這一點(diǎn)美麗城的華商并不認(rèn)同,他們表示那已經(jīng)是幾年前的事了。三年前,當(dāng)?shù)氐娜A商們聯(lián)合起來(lái),向市政府和警察局出示了幾百?gòu)垐?bào)失單,強(qiáng)烈要求解決治安問(wèn)題。此事得到了市政府的重視,并采取了一些措施,治安狀況已有所好轉(zhuǎn)。另外,華商們還自發(fā)約定,只要有壞人作案,各家商鋪的人都出來(lái)喊打抓賊,這個(gè)辦法對(duì)壞人也起到了一定的威懾效果。
其實(shí),最令華商們頭疼的不是治安問(wèn)題,而是這一帶沒(méi)有停車場(chǎng)地。這個(gè)問(wèn)題直接制約了華商們的進(jìn)一步發(fā)展。潘明榮老板介紹,目前來(lái)這里購(gòu)物的主要是一些家庭散戶,大批量采購(gòu)的客人因?yàn)闆](méi)有停車位,只好另轉(zhuǎn)他途。華商們要想進(jìn)一步發(fā)展批發(fā)業(yè)務(wù),只好到其他郊區(qū)找地方。美麗城大酒樓的老板也表達(dá)了同樣的觀點(diǎn),他還了解到,當(dāng)?shù)貐^(qū)政府有意將附近的一些舊房拆除,興建新的停車場(chǎng),也有相關(guān)部門的人員對(duì)當(dāng)?shù)氐牡叵虑闆r進(jìn)行調(diào)查,認(rèn)為可以興建地下停車場(chǎng),預(yù)計(jì)工程的實(shí)施要在幾年之后?梢灶A(yù)見(jiàn),在這些問(wèn)題解決后的“美麗城”唐人街會(huì)有更廣闊的發(fā)展空間。(來(lái)源:歐洲時(shí)報(bào) 作者:趙成)