今年中秋“月餅大戰”愈演愈烈,包裝越來越高檔豪華,價格越來越貴。包裝奢侈化嚴重偏離了月餅作為中秋團圓文化載體的本來面目,亟待規范。
據重慶大學生環保協會調查,同樣質量的月餅,由于包裝不同,價格有天壤之別。重慶散裝月餅的平均價為每500克18元,而一包裝之后就分出多個檔次:一個手掌大小包裝精美的月餅賣價為25元,而每個蓮蓉月餅的原材料成本不過2—3元,相對25元的賣價,其包裝費竟占了70%以上。
一位業內人士透露說,“天價月餅”瞄準的是公款消費市場,一到中秋,不少單位都會購買高檔月餅送給重要客戶或關鍵人物,“醉翁之意”不在月餅本身,月餅只是道具而已。
據林業部門的調查顯示,平均每生產1000萬盒月餅,就要耗費400—600棵胸徑10厘米以上的樹木做包裝盒,這等于每年要“吃”掉一片相當規模的森林。中秋一過,很多精致的月餅甚至來不及拆封就被扔進垃圾堆。統計顯示,中國焙烤業每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元。作為一個資源并不富足的國家,每年有那樣多的木材、金屬、紙張因為中秋月餅的包裝而被丟棄、拋損或付之一炬,實在令人痛惜。
生產和銷售月餅是一種市場經濟活動,廠家有產品開發的自由,但是,生產和消費過程也是社會文明的一部分,應該貫徹可持續發展的思想,提倡物盡其用,節約和合理利用寶貴的資源,杜絕浪費。有關部門應該借鑒國外限制禮品過度包裝的做法,制定嚴格的管理規范,對于過度包裝進行強制回收,懲罰有關廠家,使月餅回歸質樸自然的本色。(黃豁 楊楓)
來源:人民日報