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        增添許多回味色彩:寧波溪口千層餅迎送蔣孝嚴(yán)

        2005年04月08日 09:28

          中新社寧波四月七日電 題:寧波溪口千層餅迎送蔣孝嚴(yán)

         作者 張慧慧 樊珈邑

          因是蔣介石的故鄉(xiāng)而聞名的寧波溪口鎮(zhèn),有種“天下第一餅”,本名“千層餅”。正是這種餅,為蔣孝嚴(yán)的尋根歸宗之途增添了許多值得回味的色彩。

          據(jù)了解,蔣介石多年在外,很想念家鄉(xiāng)特產(chǎn),曾特別請人為他烤制家鄉(xiāng)小餅,并不斷請人品嘗,這種小餅因而名氣日隆,最后竟被譽為“天下第一餅”。這種餅制作時用油不多,尤其不用動物油,合乎現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀念。

          在溪口鎮(zhèn)的武嶺路西段,距離蔣介石故居豐鎬房僅有幾步之遙就開著一家龍門千層餅店。店主蔣定君與蔣孝嚴(yán)就是因這“千層餅”而成為好“兄弟”。

          二000年八月,當(dāng)時還名為“章孝嚴(yán)”的蔣孝嚴(yán)第一次來溪口。作為蔣氏族人,蔣定君熱情地將自家生產(chǎn)的“千層餅”送給蔣孝嚴(yán)品嘗。盡管多年身在臺灣,蔣孝嚴(yán)對卻奉化溪口十分關(guān)注,知道故鄉(xiāng)的這種特產(chǎn),所以他吃過后,就叫人打電話給蔣定君,希望在離開前能買二百盒“千層餅”帶給臺灣的親朋好友。

          第二天,蔣定君夫婦把二百盒餅干送到了蔣孝嚴(yán)住的賓館。但因為蔣孝嚴(yán)有事不在,蔣定君把餅放在賓館的總臺后就回家了。

          孝嚴(yán)走后,賓館打電話告知蔣定君,蔣孝嚴(yán)留下了一千元給他。一聽此話,蔣定君拿了錢又打車追上蔣孝嚴(yán),希望把錢退回去。蔣孝嚴(yán)卻堅持要付錢買餅,還說:“親兄弟明算帳”。

          之后,每年逢年過節(jié),蔣定君夫婦都要與蔣孝嚴(yán)夫婦互寄賀卡,表示慰問,F(xiàn)在的龍門千層餅店內(nèi)的橫欄上還映有蔣定君和蔣孝嚴(yán)的合影,成為一段佳話。

          不久前,獲悉蔣孝嚴(yán)要來溪口,蔣定君便早早準(zhǔn)備好了“千層餅”,特別還預(yù)訂了上好的奉化曲毫茶。蔣孝嚴(yán)下車的時候,在人群中認(rèn)出了蔣定君并與之握手。

          在短暫的停留后,蔣孝嚴(yán)即將驅(qū)車離開。因為人太多,蔣定君根本無法把準(zhǔn)備好的“禮物”親手送給這位“好兄弟”。眾人知道后,紛紛幫他把“千層餅”往前傳遞,于是,一雙手接著一雙手,最后終于送到了蔣孝嚴(yán)的手中。現(xiàn)場響起一片熱烈的掌聲,夾帶著笑聲。

          車緩緩地走了,帶著故鄉(xiāng)的特產(chǎn),以及親人的祝福。

         
        編輯:秦欣】



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