中新社北京五月十三日電 題：宋楚瑜在飲食文化中細品華夏情

　　中新社記者 紀蓓 吳慶才 沈嘉

　　陜西，秦川沃野八百里。羊肉泡饃、千層油酥餅、肉夾饃、臊子面。

　　上海，綿綿黃埔入海流。生煎饅頭、南翔小籠包、三鮮小餛飩、蟹殼黃。

　　南京，槳聲燈影秦淮流。鴨血粉絲湯、五香豆、炸臭豆腐干、雨花石湯圓。

　　湖南，多情湘江英才出。毛氏紅燒肉、湖南臘肉、甜酒湯圓、青椒炒肉。

　　北京，恢宏紫禁統八方。北京烤鴨，紫砂罐牛腩，譚家龍井鮑，干貝扒蓋菜。

　　一路走來，親民黨主席宋楚瑜所經過的皆為文化古城，而尤為搶眼的是這些城市中的傳統美食。中國人常把對故土的思念直接轉變為對故鄉小吃的依戀，就像求學在外的陜西學子日思夜想羊肉泡饃，工作在外的南京人心心念念鴨血粉絲湯。

　　林語堂在解析中國飲食時曾提到，很多中國詩人曾經坦率地歌詠本鄉的“鱸膾莼羹”，一些官吏在告老還鄉之際，也常說他們“思吳中莼羹”。同樣，外國人也不例外。美國人對山姆大叔的忠誠實際上是對美國炸面餅圈的忠誠；德國人對祖國的忠誠實際是對德國油炸發面餅和果子蛋糕的忠誠。共同的飲食文化把一個民族緊密聚在一起。

　　每遇傳統節日，正月十五鬧元宵，端午賽舟食粽子，中秋皓月品月餅，傳統飲食對中國人來說不僅是享受美味，更重要的是對華夏共同傳統文化的一種認可。

　　宋楚瑜在長沙機場一句感言“我是吃辣椒的湖南人”，就讓離別大陸五十多年的時空距離瞬間縮短。宋楚瑜夫人在南京金陵飯店笑夸湘菜荷香煙筍臘味“特色濃郁”，連贊菊汁剁椒魚頭“這個很著名，好吃得很”，也讓遙在湖南的鄉親倍感親切。

　　宋楚瑜稱此次大陸之行為慎終追遠。宋楚瑜用秦腔表達“我的皮膚是黃黃的”，重操湘音“帶著堂客回來了”，又吐京腔“我們‘忒開心的’”。宋夫人用吳儂軟語感慨“大家本來是一家人”，言語中，無不透露出對中華文化的推崇。

　　對故土飲食的思念，對華夏文化的推崇，讓兩岸有了共同的基礎。正像宋楚瑜先生在清華演講中提到“應該用耐心，用了解、用諒解誠實來面對歷史”，“讓我們兩岸共享一個共生共榮的美好愿景”。因為有了共同的傳統，兩岸才會越走越近。(完)