中新社北京七月二十九日電(王曉申)北京市政府食品安全辦公室今天說,北京迄今沒有發現人群感染人-豬鏈球菌,也未發現感染鏈球菌的生豬。
據食品安全辦公室負責人唐云華介紹,通過衛生部門對北京市醫院、診所密切監測,沒有發現人群感染人-豬鏈球菌的病例;通過農業部門對北京市養殖企業的監測和排查,未發現感染鏈球菌的生豬。北京市市場銷售的豬肉及其他動物產品,都經過了嚴格的檢驗檢疫,完全可以放心食用。
唐云華說,北京市已實施控制措施,嚴防北京發生豬及其他畜禽鏈球菌感染,切斷人與病豬的接觸。具體措施包括:停止從四川省豬鏈球菌疫區調入生豬及其產品;各區縣對動物產品經營、儲存單位進行排查;對各屠宰企業加強活豬屠宰前檢疫和屠宰后檢驗,嚴禁屠宰病、死豬;加強上市豬肉的檢疫與監管,規范進貨渠道。
唐云華說,一旦北京發現有來自豬鏈球菌疫區的豬肉及其產品將立即予以封存,并依法進行無害化處理,對病、死畜禽將進行流行病學調查,建立、健全生豬及其他畜禽疫情報告制度。
唐云華提醒消費者一定要到正規市場購買豬肉和其他肉類制品,豬肉要生熟分開,煮熟煮透。
另據北京市商務局介紹,多年來北京市場的活豬貨源主要來自河北、河南及山東,來自四川的活豬比例極低。
自六月下旬以來,四川省資陽市、內江市發生的由豬鏈球菌感染引起的人—豬鏈球菌病病例累計已達一百五十二例,其中死亡三十一例。