中新網廣州七月三十日電(唐貴江粵衛宣)廣東潮安縣日前發現一例人感染豬鏈球菌臨床診斷病例,廣東省疾病預防控制中心流行病防治研究所所長羅會明主任醫師就此表示,食用熟食豬肉感染豬鏈球菌可能性不大,也尚未有證據表明人可以通過呼吸道被傳播。
羅會明醫師介紹,豬鏈球菌病是一種人畜共患的急性細菌性傳染病,由C、D、E及L群鏈球菌引起的豬的多種疾病的總稱。臨床表現為急性出血性敗血癥、心內膜炎、腦膜炎、關節炎、哺乳仔豬下痢和孕豬流產等。豬鏈球菌病可以通過傷口、消化道等途徑傳染給特定人群,并可致死亡,危害嚴重。
目前,科學家發現豬鏈球菌共有三十五個血清型,其中尤以二型和一型豬鏈球菌的毒力較強。三十五個血清型都可能使豬致病,使人致病的只有一/二型、一型、二型、七型、九型和十四型等六種血清型。但血清二型目前是從病豬和患者中分離最多的一種致病菌。
羅會明醫師表示,人感染豬鏈球菌并引起發病的情況比較少見,目前全球僅有兩百余例豬鏈球菌感染病例報告,地理分布主要在北歐和南亞一些養殖和食用豬肉的國家和地區。
資料表明,豬鏈球菌感染人的主要途徑是屠宰、加工、銷售病死豬肉時,豬鏈球菌通過傷口等途徑傳染給人,個別情況下,可通過食用未熟的豬肉等導致發病。到目前為止還沒有足夠的證據證明會通過完整的皮膚感染人,目前尚未有證據表明人可以通過呼吸道被傳播。人感染豬鏈球菌引起的鏈球菌中毒休克綜合癥雖為感染性疾病,但迄今未發現人傳人的現象。
羅會明醫師強調,人吃了病死豬肉或者豬肉沒有煮熟有可能導致豬鏈球菌感染到人,曾有報道因食用未熟的病死豬肉導致胃腸炎的病例,這種情況發生的幾率比較小。只要不屠宰、加工、食用病死豬,不吃半生不熟的豬肉,同時還要注意不要用剛剛加工過生豬肉的廚具制作涼拌菜,避免交叉污染。如此,感染發病的可能性就不大。