中新社臺北三月二十八日電 題 臺北寫真:學童泡茶師,執壺展茶藝
中新社記者 耿軍 徐長安
平日人稱充滿“炮火硝煙味”的臺灣“立法院”群賢樓一0一會議室,今天卻飄散著陣陣茶香。來自嘉義縣梅山鄉太和村小學的十二位持有“小小泡茶師”資格認證的學童,在此執壺展現訓練有素的茶藝禮儀。
不同黨派的民意代表聞訊前來捧場,院長王金平亦忙里偷閑,抽身前來會見“小小泡茶師”。
王金平對學童們說:“茶葉,是臺灣很好的農產品;飲茶,可以提升為文化。酒要適可而止,飲茶應該推廣。”
來去匆匆的王金平詼諧地說:“這是政治味道濃厚的地方,但我肯定,聞香而來你們這里的人會很多。我要去主持會議了,如果有好茶,請給我留一點。”
太和村位居山僻,民風淳樸。首次來到民意機構的山區學童,既好奇又興奮。表演正式開始,“小小泡茶師”們端坐在茶盤后方,清純而略顯靦腆,她們今天請客人品嘗的是太和地區品質優良的清心烏龍茶,從泡茶工具的準備,到溫壺、置茶、沖水,有條不紊。倒茶時,從右到左將茶水倒入杯中、水約八分,再從右到左執杯敬客,其奉茶舉杯的技巧純熟,架勢十足。
記者問太和村小學陳瑞成校長,學校為何培養“小小泡茶師”?
陳瑞成校長回答:“我們小學位于茶葉生產區,泡茶是太和村居民必修的課程,以茶代酒是這里社區居民一致的體認。我們希望學生從小就認知家鄉的產業,培養飲茶的禮儀,將來推廣家鄉的茶文化。因此學校將茶文化融入課程,三至六年級學童都參加茶藝課程,每周二下午進行“小小泡茶師”教學活動,邀請郭芳源、鐘寶琴夫婦擔任茶藝指導。目前全校已有十二位學童通過‘小小泡茶師’資格認證,
她們的證書是由鄉長親自授予,她們可以為家鄉的茶文化推廣活動擔任茶藝表演。”
鼻梁架著小眼鏡的林瑋姿同學手托木盤向記者敬茶,對記者“你幾歲?學茶藝幾年了?”的提問,林瑋姿靦腆地回答:“今年十一歲。學茶藝一年半了。”
現為五年級學童的鐘旻潔,認為學茶藝非常有趣,她還向記者介紹陪她前來的父親鐘國昌。鐘先生說:“我本人種烏龍茶,所以非常支持旻潔學茶藝。在家里,我還輔導她如何分辨茶葉品質的優劣。”
聞香而來的民意代表果然很多。一位民意代表感慨到:“人們比喻‘立法院’是叢林,林中有‘猛獸’咬人。今天小朋友們給我們送來的是難得的溫馨。” (完)