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        白天做菜燒飯晚上變雇主秘書 另類保姆風行上海

        2006年04月05日 08:50

          中新社上海四月四日電 題:另類保姆風行上海

             中新社記者 陳靜    

          上海的家政市場上,保姆的職責正悄然發生變化。除了照顧好雇主及家人,還要對家中寵物照料有加;白天做菜燒飯,晚上搖身一變成為雇主秘書,或者安排日程,或者制作財務報表……。有了新資本的另類保姆,深受滬上人士的歡迎。

          保姆:照顧人+照顧寵物

          不久前,家住虹橋的李先生夫婦受到幾個好朋友的邀請要出國旅游,可是最令夫妻倆操心的就是家中那條心愛的蘇格蘭牧羊犬。這一去至少五六天,愛犬誰來照顧?

          這兩天,夫婦倆終于可以安心準備旅行了。原來李先生請了個“保姆”來照顧家里的這條狗。別看安徽阿姨其貌不揚,可試工的時候技術非常熟練。拌狗食、為狗洗澡、遛狗,一招一式有板有眼,頗有專業水準。

          不僅如此,花鳥魚蟲現在都可以找到保姆來照料。據悉,幫客戶照顧家中的寵物,已經成為部分滬上保姆的專業。這些保姆的待遇約為一天五十元人民幣。由于目前該行當極其缺人,不少有這等手藝的保姆會在小區內身兼數家,收入相當可觀。

          保姆=廚師+營養師

          朋友徐先生是個老板,平日里外面應酬不斷,大大小小飯館里的山珍海味都快吃遍了。他說,看見吃飯就頭疼,一回到家就發愁,不知道該吃點啥。

          最近家里新來個保姆,讓徐先生的胃口重新開了。這個浙江來的阿姨先是“逼”著徐先生減少了些不必要的應酬,然后以“粗糧蔬菜清胃,魚肉葷腥點綴”的原則安排飲食,逐漸讓他恢復了食欲。

          據了解,能勝任“營養師”的保姆目前十分搶手。同樣是一個炒菜,她們可能比別人多好幾道工序;同樣是熬一鍋湯,她們花的時間可能超過一天。這些保姆有時會“逼”著主人吃下原先從來不碰的菜。主人身體逐漸強健,這些廚師兼營養師的保姆也日漸吃香。

          這類保姆可稱廚師的“升級版”,收費標準相對較高。他們服務對象多是白領和一些外企人員。一些老人和孩子是她們服務的主要對象。

          讓“一切盡在掌握”

          除了做好日常的家務,一些上海人家的保姆還扮演起秘書角色,幫助雇主“一切盡在掌握”。

           “上午十時,和某客戶簽約;下午兩時,公司開會……”這樣一份由電腦打印的日程安排出自保姆之手,怎能不令人感到驚訝?不過擔當秘書角色,在上海保姆隊伍中已然悄悄成為一種發展趨勢。

          據了解,保姆的文化程度已大有提高,有的能熟練地掌握辦公自動化以及網絡的基本操作, PDA、商務通甚至是名片掃描對她們來說也不再陌生。

          另有一些保姆還掌握了一定的財務知識,可以為主人家庭制作“財務報表”。一天開支多少,如何開支,一目了然,比起過去的口頭匯報,既簡潔又方便。

         
        編輯:巫峰】
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