中新網10月3日電 據《陜西日報》報道，近日，楊凌最大的太空蔬菜育種培育基地180畝18個品種的太空蔬菜喜獲豐收，這種科技含量高、營養(yǎng)價值高的蔬菜逐漸走上了普通百姓的餐桌。
據了解，該基地由楊凌示范區(qū)入區(qū)企業(yè)——中科航天農業(yè)發(fā)展公司建設�；厣a的太空番茄、太空菜葫蘆、太空茄子、太空辣椒王、
太空黑芝麻等蔬菜品種搭載飛船，在太空微重環(huán)境下經基因誘變后，蔬菜在品質、產量、抗病性等方面都優(yōu)于普通蔬菜。
研究表明，太空蔬菜果實的可溶性固形物含量比常規(guī)果實增加25%，維生素含量是普通蔬菜的281.5%，對人體有益的微量元素如鐵含量提高7.3%，鋅含量提高21.9%，胡蘿卜素含量提高5.88%。
據介紹，該公司與中科院遺傳與發(fā)育生物學研究所密切合作，在楊凌和合陽縣洽川鎮(zhèn)黃河灘濕地分別建立了太空蔬菜生產、航天育種基地，總面積達8910畝。(孫文生 李俊輝）
