“玉女脫衣”、“悄悄話”、“紅燈區”……今天中午,市民劉先生和朋友在花園路西段一家風味餐館就餐時,發現菜譜上有些菜名讓人感覺莫名其妙。在好奇心的驅使下,劉先生等人還是點了幾道“怪菜”,隨后大呼上當。
劉先生說,他今天中午設宴請客,于是來到那家餐館。在餐館的菜譜上,有些菜名是常見的,比如水煮魚、麻辣羊蹄等。但是還有一些菜名讓人不知所云,例如“情人淚”、“勾勾搭搭”、“玉女脫衣”、“母子相會”、“悄悄話”、“紅燈區”等等,菜價從幾元到幾十元不等。
劉先生等人就這些“怪菜”詢問店員時,對方稱:“說出來就沒有意思了,等菜端上桌后,你們就知道了。”
“我們對這些菜名很感興趣,在好奇心的驅使下,每人點了一道,其中有‘玉女脫衣’、‘悄悄話’、‘紅燈區’、‘情人淚”、‘勾勾搭搭’和‘心痛的感覺’。”劉先生說。
菜陸續端上桌后,劉先生等人接連失望。先上來的是“玉女脫衣”,一盤黃瓜拌豬蹄,只不過黃瓜是剝了皮的;緊接著上來的是“紅燈區”,其實就是一盤用紅辣椒炒的雞肉;“勾勾搭搭”原來是黃豆芽和綠豆芽炒在一塊了;“情人淚”原是芥末拌肚絲;“悄悄話”則是將豬耳朵和豬嘴拌在一起了。
“最為可恨的是那道‘心痛的感覺’,給我們每人上了一小碗清湯,上面漂著幾片香菜葉,每碗5元,的確讓人心痛!”劉先生對該店部分菜名表示不滿。他說:“這種菜名,雖能勾起好奇心,但由于不知做菜的原料,我們點的菜有些都重復了。比如有一盤黃瓜拌豬蹄了,又點了一盤豬耳朵拌豬嘴,另外還有一盤豬肚。而最后那碗清湯則有‘宰人’之嫌了。”
劉先生一度和這家餐館的負責人發生爭執,最后店方給劉先生的菜金打了七折。
今天下午2點,記者來到這家風味餐館。店經理張先生接受采訪時解釋:“現在餐飲業競爭太激烈,為吸引顧客,我們在一周前剛把菜譜上的菜名更換了一部分,不料招致糾紛。”記者發現,該餐館的菜譜上還有不少類似的菜名,例如“黑白兩道”、“離不開”。
12315消協工作人員接受采訪時指出,顧客在餐館消費時,有權知道制作相關飯菜的基本原料,而類似的菜名無疑侵害了消費者的知情權。經營者想通過新鮮的菜名來擴大自己的知名度無可厚非,但是庸俗、曖昧的菜名卻只能讓人最后有被騙的感覺,甚至引起反感。
對此,這家餐館的負責人張先生表示,他們將對這部分菜名再次進行修改。(記者孫華 實習生 門向亮)