深圳南山區(qū)的董小姐說她遇到了這樣的遭遇:前面顧客吃剩的青椒肉絲飯,餐館撤下去后稍微加一點配料,搖身一變成為魚香肉絲飯,重新端給自己。餐廳負責人則表示,只是服務員上錯菜,而該顧客向他們索要1000元賠償。
消費者:疑吃別人剩飯
董小姐介紹,11月8日中午,她到南山區(qū)蛇口的人客東北新概念餐館吃快餐。進門后要了一份10元錢的魚香肉絲飯,就低頭看報紙。忽然聽到旁邊有位女孩在大聲抱怨米飯?zhí)湟膊皇切伦龅模〗闩ゎ^看了一下。那個女孩停下手中筷子,她盤子里是青椒肉絲飯。服務員過來說把米飯端下去重新用微波爐熱一下,但那個女孩沒等到飯菜重新上來就沒結(jié)賬走人了。
一會,董小姐的“魚香肉絲飯”端上來了。她看了一下,覺得有點不對勁,盤子邊上有油漬,似乎是菜倒過之后的痕跡,米飯好像被動過的樣子。董小姐拿起筷子嘗了一下,覺得味道和自己通常吃的“魚香肉絲飯”有些不一樣,馬上聯(lián)想起剛才顧客吃剩的“青椒肉絲飯”。“是不是剛才撤下去的剩飯菜?加點配料又給我上?!”董小姐馬上叫服務員過來。董小姐稱,女服務員當場給她連聲道歉,稱是他們的責任,對不起。
餐館:系服務員上錯菜
人客東北新概念餐館負責人孫先生表示,他當時不在場,后來通過調(diào)查了解到,當時是服務員上錯菜,顧客發(fā)現(xiàn)后,他們已經(jīng)給顧客換了菜,至于具體細節(jié)不清楚。他說,從餐飲行業(yè)角度來說,做一道菜要經(jīng)過洗菜、配菜各個環(huán)節(jié),舊菜重做比做一道新菜麻煩多了。“值得注意的是,當晚這名顧客給我們打電話,索要1000元賠償,不然就去消委投訴。”孫先生強調(diào),這是敲詐,而自己店里的員工竟準備私底下湊錢給那個顧客,幸虧他及時知道,制止了這件事。 (見習記者 周昌和)