衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等多部門將聯(lián)合整合、完善各項食品安全標準。昨天,國家工商總局、中消協(xié)、《中消報》三單位聯(lián)合召開“講誠信、擴消費、促發(fā)展”高層研討會,會上透露,全國工商機關(guān),去年查處制售假冒偽劣食品案件7.65萬件,案值2.74億元。
三聚氰胺讓人們在3·15期間把關(guān)注點再次聚焦到食品安全上。中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長馬勇在會上指出,導致食品安全事件頻發(fā)有6大因素,而違法使用非法物質(zhì)首當其沖。馬勇表示,作為全國性食品權(quán)益組織,將與政府部門配合制定完善食品安全標準,對食品安全風險展開評估。
國家工商總局昨天為此正式對外宣布,將制定出《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》配套規(guī)章,“修訂或廢止與《食品安全法》不一致的規(guī)定,配合相關(guān)部門清理、整合、完善各項食品安全標準”。
對流通領(lǐng)域的食品,工商將建立食品安全監(jiān)管“六項制度”,包括市場準入、質(zhì)量安全準入、市場監(jiān)管巡查、流通環(huán)節(jié)食品抽檢和退市、實施分類監(jiān)管,預(yù)警和防范制。其中對商場、超市、批發(fā)企業(yè)、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品店要按照不同特點,有針對性地采取分類監(jiān)管。
專題統(tǒng)籌/本報記者 郭超
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