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          四川震區女子京城開鍋魁店 最想讓總書記總理嘗嘗
        2009年04月30日 14:10 來源:北京晚報 發表評論  【字體:↑大 ↓小

          地震來臨的時候,她和其他人一樣茫然無措;地震過后,她幫助其他人重拾信心;如今,她與一幫災區的兄弟姐妹來到了北京,希望用自己的雙手創造幸福……她叫楊曉紅,一個普普通通的四川安縣幼兒老師。

          現在請稱呼她為“豆媽媽”,因為她的“豆媽媽”綿陽鍋魁餅店即將在5月12日開業,第一家店選址在和平街十區5號樓一層。“我們開店就是要讓社會看到災區人不是等靠要,災區人也能夠回報社會。”楊曉紅說。

          那是喝的最甜的礦泉水

          黑暗的日子似乎永遠過不去。

          楊曉紅說起“地震”兩個字來全身還是抖,眼睛不由自主地盯著地面。去年5月12日,楊曉紅還是安縣桑棗鎮幼兒園的一名老師。那一天,她恰巧去了安昌鎮。因為那里并沒有多少房屋倒塌,楊曉紅躲過了一劫。但是等回到了桑棗鎮幼兒園,她看到了大片的房屋倒塌,還有驚恐與哀嚎。

          她撕心裂肺地喊著女兒的名字,終于找到了女兒,一把摟在懷里,母女兩個哭了好久。第二天,楊曉紅就聽到了母親遇難的消息,在受災較為嚴重的茶坪鄉。除了哭,楊曉紅不知道該做些什么。

          像許多人一樣,楊曉紅感受到了四面八方而來的溫暖。“有一天我帶著女兒在馬路上走,就有裝滿救災物資的車子行駛過去,然后就有礦泉水、方便面等物品丟在我的腳邊。”那瓶礦泉水是楊曉紅喝過最甜的一瓶礦泉水,那袋方便面也讓她的女兒吃得很香很香。

          這兩天,楊曉紅一直在寫一篇文章,文章的名字為“5月12日的記憶”——“地震,讓我失去親人,給我帶來痛苦;關愛,卻醫愈我的創傷,給我希望”……她說,正是關愛讓災區人重拾信心和勇氣。

          難道只有蓋房一條路?

          地震后,楊曉紅不想繼續當幼兒園老師。她看到了不少同事離開了這個世界,自己教的一些小朋友也永遠地離開了。

          一個偶然的機會,楊曉紅幫一家防災用品廠到北川招工,優先殘疾人,“主要是想幫助他們就業”。但是那些人的問話讓楊曉紅很是不解:“你們給我們帶來什么了?是吃的還是喝的?”楊曉紅耐心地解釋:“我能給你們的不是一兩千塊錢,而是一個工作的機會,我們希望大家還是能用自己的雙手創造屬于自己的幸福。”

          這番對話讓楊曉紅深思許久,她明白災區人不能等靠要。

          日子似乎就該這么過下去了。鄰居們、同事們都開始操辦蓋房了。一開始,楊曉紅心里有些著急,也想蓋房子。但是她注意到這么一個現象——大家都趕在這個時間一起蓋房,建材、物料、人工費用都翻了好多,蓋好房得需要七八萬。如果房子蓋好了,錢花光不說,還會有欠債。好多人家房子蓋到一半資金不夠了,只能暫停。

          “難道我們失去了四川人特有的闖勁?難道我們只有蓋房一條路可走嗎?我們還能不能做得更多更好?”楊曉紅思量了好久。

          揣著蓋房款進京種“豆”

          楊曉紅有了答案,答案來自一次與朋友的閑談。“大家說起我們四川的美食都特別自豪,說四川美食走天下,走到哪里哪里都夸!”言者無心,聽者有意,楊曉紅就開始琢磨她拿手的綿陽小吃一絕——鍋魁,“這要是走出去是不是也一樣受歡迎呢?”說干就干,楊曉紅立馬聯系了一位在北京創業成功的朋友。經過和這位朋友一再商量,楊曉紅帶著準備蓋房的錢就來了。

          帶來了房款,楊曉紅還帶來了制作鍋魁的大師傅。大師傅說,綿陽鍋魁最有名的應該算油旋子鍋魁了,即鍋魁中間有一個“龍眼睛”似的鍋魁頭,把龍眼牽出、提出來,整個鍋魁一層層旋開而不會斷,鍋魁則層層都酥。除此之外,還會有混堂鍋魁、脆皮鍋魁、芝麻鍋魁、糯米鍋魁、腌肉或鹵肉夾鍋魁。

          這兩天,楊曉紅的鍋魁店開始裝修了,首家店選址在和平街。名字早都想好了,就叫“豆媽媽”——“豆寓意生根發芽,災區人、北川人會有長成大樹的那一天。”

          楊曉紅還解釋說,“媽媽”這兩個字會讓她想起自己的媽媽,也會讓她想起那些幼兒園里遠去的小朋友,“我要永遠當他們的媽媽!”

          我要“炒作”的是自力更生的精神

          5月12日是汶川大地震一周年。楊曉紅的“豆媽媽”鍋魁餅店準備在這一天在北京開業。她說,鍋魁餅店的開業還要感謝朝陽區的大力支持。這一天,只要拿著“能夠證明自己去過災區當志愿者”的照片,就可以到“豆媽媽”鍋魁餅店免費吃鍋魁。

          對于這些,楊曉紅都解釋為“回饋社會”。對此,也有一些人表示出異議,稱在這一天開業似有炒作之嫌。楊曉紅對此并不避諱,她直言道:“我就是這樣一個人,認準的事情不會太在意別人的評價,先做起來再說,我得先掙到錢養活自己,再圖謀更大的發展。關于地震帶來的傷痛,我最懂那種撕心裂肺的感受。我知道怎么做是對的。如果非要說我是炒作,我就坦然承認自己的確是在炒作,但我要炒作的是我們災區人民這種不等不靠、自力更生的精神!”

          “豆媽媽”鍋魁餅店還準備在北京招下崗女工,以后還會吸收地震災區的大學畢業生來就業……楊曉紅總希望自己小小的餅店能為災區多做一些,能多回饋社會一些。

          最大心愿是讓總書記總理吃上鍋魁

          鍋魁店就要開業了。包括楊曉紅在內的所有員工都有一個心愿——就是想讓胡錦濤總書記、溫家寶總理嘗嘗災區人民做的鍋魁。

          “不能忘記在抗震救災最緊張的時刻,總書記和總理不顧余震危險,奔波忙碌在我們周邊,他們的喊話鼓勁讓我們感受到母親那溫暖的臂彎,我們不孤單,祖國是靠山!我就想讓他們停一停,緩一緩,歇息片刻,嘗嘗我們家鄉的特產。想雖想,但他們太忙了,沒有機會也沒有時間。”楊曉紅說,“如今來到北京了,最想讓他們吃一口我們災區人民親手做的飯!”(記者 于建)

        【編輯:朱鵬英
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        我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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