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          餐館在幼兒園旁砍殺叫賣鱷魚引非議(圖)
        2009年07月04日 02:52 來源:重慶晚報 發表評論  【字體:↑大 ↓小
        餐館伙計用榔頭猛擊鱷魚頭部,進行宰殺。 記者 冉文 攝
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          昨下午,綦江縣橋河社區陽光幼兒園旁的人行道。一條一米六七的鱷魚被兩小伙合力抓尾巴拖出鐵籠,一把鐵鉗夾住鱷魚頸,鐵錘敲頭、尖刀割喉……就這樣,本性兇殘的鱷魚在五六十人圍觀下,被殺死肢解,嚇得不少小朋友蒙眼,膽小的成人失聲尖叫。

          “鱷魚全身都是寶,治癌癥有特效。鱷魚鞭嘛,男人吃了壯陽,晚上動靜大得很。”餐館老板,吆喝起鱷魚肉“藥用價值”。現場噓唏聲不斷。

          殺鱷魚嚇煞路人

          賣價每份88元,“吃了這玩意,晚上睡覺比鱷魚還猛”

          昨下午3時30分左右,“飛鵝石陳記水產”餐館門前,店伙計用自來水沖洗人行道。三四分鐘后,一個長方形、鋼筋焊制的鐵籠抬上人行道,把不少路人嚇了一跳:鱷魚趴在鐵籠內,正張嘴露出鋒利牙齒,把鋼筋咬得咯咯響。

          殺鱷魚消息不脛而走,不少小朋友好奇跑來,興奮的討論這種稀罕玩意。當鱷魚被拖出鐵籠、含餐館老板在內的三人輪番用鐵錘敲擊鱷血腦袋,鮮血四濺,嚇得五六個婦女退出人堆,快步離開。

          “媽呀!”一個剛擠進人堆、不知情的中年婦女看清鱷魚正被割喉放血時,失聲尖叫。鱷魚血流一地,頭部被敲出一雞蛋大小血洞。割下的鱷魚頭及身子被扔進一早準備好的大膠桶,店老板拎來開水往鱷魚鱗片上澆。接下來,砍刀開膛破肚、剁爪宰尾……10多分鐘后,兇猛無比的鱷血被肢解。

          “88塊錢1份。”店老板趁人群未散,吆喝價格。“恁貴?”有人驚呼。“貴?吃了治癌癥有效得很。現在不吃,以后得了癌癥花再多的錢都治不好。”店老板繼續吹噓:宰殺的是條雄鱷魚,鱷魚鞭對壯陽很有幫助,“男人吃了這玩意,晚上睡覺比鱷魚還兇猛。”

          血腥引眾人非議

          有娃兒睡覺做噩夢,“殺鱷魚過程就像折磨一大活人”

          店老板叫陳建,今年24歲。他說,上周五,他第一次在人行道殺鱷魚,當時看熱鬧的人幾乎把公路堵斷,“可能有百多人哩。現場活殺的宣傳效果不錯,來吃的人嘛,肯定有。”

          附近餐館老板講,當街殺鱷魚的狀況,不僅綦江甚至主城區都難見到,自然有大量好奇者圍觀。他認為,從餐飲經營角度講,當街殺鱷魚的攬客形式很不妥當,“就算做殺活雞和活羊等點殺特色菜,也是在廚房等顧客不常前往的地方進行。這種過程讓人感到心驚肉跳!據我曉得,來吃鱷魚的人并不多。”

          陽光幼兒園門口,有家長接小孩。劉女士說,上周五,她接女兒晚了一點,發現女兒站在餐館外的人群邊哭得很傷心。細問原因,女兒哭得更厲害。旁邊有人告訴她,殺鱷魚時,劉女士的女兒和幾個小朋友擠進人堆看宰殺鱷血,當鱷魚鮮血四濺時,幾個小朋友都嚇哭了。

          “娃兒做了一個星期噩夢,每晚都要哄很久才上床,半夜里總是哭醒喊怕。”她說,不理解街邊殺鱷魚的血腥過程有沒有相關部門管,畢竟這樣的場景發生在幼兒園旁邊讓很多家長憂心。

          記者現場了解到,除劉女士外,當地不少人對人行道宰殺鱷魚的狀況頗有非議,認為殺鱷魚這種兇猛的動物,不妨用電擊等方式,血腥過程對孩子心理健康影響大。

          “這鱷魚的長度跟人身高差不多,拖鱷魚和敲鱷魚頭過程就像在折磨一個大活人。莫說娃兒,就是膽小的大人見到也害怕。”公路對面裁縫店的一個老太太說。

          剛宰完就有人訂

          專家稱吃鱷魚治癌屬無稽之談,未經檢疫可能帶病菌

          鱷魚被宰殺后,三四個觀看宰殺過程的男女,立馬預訂三份鱷魚肉。盡管如此,現場不少人仍表示不吃鱷魚肉——鱷魚肉不是常見食品,心里沒底,況且88元的價格在當地已屬昂貴。

          陳建叫苦,上周五殺的那條鱷魚有二三十斤,每天到凌晨才勉強賣完。“這條也不小,不曉得又要賣好久。”沖洗人行道血跡的店伙計也很擔憂。

          沒多久,陳建又像先前那樣吆喝鱷魚肉的“特殊功效”。

          店門口,掛有一張野生動物經營許可證,鱷魚由廣州運來。陳建說,共進貨5條,迄今剩下3條未宰殺。綦江縣農委水產站現場檢查發現,陳建未辦動物衛生檢疫證。

          “藥物治癌癥都難見效,鱷魚肉能治癌?稍有常識的人就知道餐館老板在亂說。”市第一人民醫院保健科院內感染負責人陳英說,鱷魚肉在重慶是不常見食品,民間雖有鱷魚肉治癌癥一說,但完全沒醫學依據,是無稽之談。

          陳英還說,從病毒傳染的渠道講,未經職能部門檢疫的動物產品,極可能帶很多病菌,若未高溫煮熟后食用將引發感染,甚至傳染病。

          首席記者 黃艷春 實習生 王辰宇

        【編輯:張哉麟
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        我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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