近日,針對本報記者調查的“黑”豆腐等問題,佛山南海當地政府執法部門進行了專項清查,并依法取締了數家涉事地下豆腐作坊。
據了解,在接獲地下豆腐作坊生產“黑”豆制品的情況后,南海及大瀝鎮衛生、質監、藥監等部門迅速進行了調查摸底,先后對轄區內的三家豆腐作坊和一家面筋作坊進行清查,四家作坊均是無營業執照和無衛生許可證的“兩無”作坊。
執法人員突查一家“黑”豆腐作坊時,作坊工人仍在生產豆腐,現場大量黃豆、淀粉、硫酸鈣等生產原料和一大批生產工具被查扣。為防止這些作坊在執法過后“再起爐灶”,執法人員現場拆除了三家豆腐作坊的爐灶,對違規生產的豆制品及來源不明的原材料等進行了處理。目前,這四家作坊被停水停電。
當地政府表示,針對近期廣佛交界多次被爆生產不安全食品的情況,政府部門正在進行清查整治,現已掌握了相關作坊地址及生產者名單,此類生產者可以在本月底前向有關部門申領衛生許可證及營業執照,或者自動結束生產。逾期無證照生產的予以清除。(梁懌韜 孫朝方 黃宙輝 鄧建東)
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