沙漠地區(qū)也能用水磨？看看和田人民的智慧

　　墨玉縣位于新疆和田地區(qū)西北部，塔克拉瑪干大沙漠南緣，氣候干燥，降水量稀少，通過(guò)水渠引水是當(dāng)?shù)孬@取水資源的重要方式之一。

　　二十八盤水磨坐落在墨玉縣巴拉木歲干渠閘口下游南側(cè)的水渠之上，是當(dāng)?shù)孛癖娢羧者\(yùn)用水力研磨糧食的場(chǎng)所，如今原址已開(kāi)發(fā)成為景區(qū)，成為一種歷史的見(jiàn)證，這些石質(zhì)水磨距今已有百年歷史。

　　近日，記者在景區(qū)看到，磨坊沿水渠兩側(cè)分布，為上下兩層結(jié)構(gòu)，上層分布著二十八盤石質(zhì)磨盤。景區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，這種水磨屬于臥式水磨，依靠水能可全天候不停運(yùn)轉(zhuǎn)，水量大的時(shí)候一天可生產(chǎn)米面200余公斤。

　　除了墨玉縣的二十八盤水磨，在和田地區(qū)其他有水渠流經(jīng)的地帶，也分布有規(guī)模大小不一的各式水磨坊。這些水磨既是人類充分利用自然動(dòng)力提高生產(chǎn)效率的見(jiàn)證，也是和田地區(qū)勞動(dòng)者智慧的結(jié)晶，大大推動(dòng)了石工、木工、鐵匠工藝的發(fā)展。(隋致遠(yuǎn) 王潮 制作 劉鵬)

責(zé)任編輯：【王凱】