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      2. 1500多斤小龍蝦 河南信陽美食周主打一個“免費吃”

        發布時間:2023年05月01日 11:31     來源:中國新聞網

          近日,作為第31屆信陽茶葉文化節重頭戲,信陽菜美食文化周正式開啟“免費吃”模式。該活動將持續至5月3日,萬人品鑒四大鍋,十個縣區特色菜,全天免費供市民品嘗。現場還有美食集裝箱、網紅美食餐車等供應的信陽菜美食。

          首日活動現場,直徑2米多的四口大鐵鍋,分別由各位廚師烹煮著潢川縣的華英鴨湯、麻辣小龍蝦,光山縣的“燉火肉”“豬晃子湯”等美食。活動期間,每天兩個縣區負責兩口大鐵鍋,烹煮出各縣區的當地特色菜,供市民免費吃。

          據悉,此次美食文化周由中國烹飪協會、信陽菜文化研究和產業發展促進會主辦,潢川縣文化廣電和旅游局承辦。(李超慶 闞力 閆吉慶)

        責任編輯:【盧巖】

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