發布時間:2024年09月14日 15:26 來源:中國新聞網
9月13日,記者跟隨“鑄牢共同體 中華一家親”暨“雪域高原煥新貌”調研采訪活動團來到西藏昌都市芒康縣。在瀾滄江畔,有一片千年鹽田。從高空俯瞰,數千塊鹽田依著河谷山勢,呈方格棋盤般整齊排列,幾位鹽民零星地散在這些方格中,正在辛勤勞作。記者穿梭在古鹽田內,一會兒行走在露出地面的晾曬場邊,一會兒又彎腰屈膝穿過晾曬場下林立的木頭支架,白色的結晶從晾曬場底部滲漏下來,就像一個個鐘乳石山洞。
芒康縣納西鄉加達村村民扎西拉姆介紹,當地從唐代開始制鹽,距今已延續1300余年。2008年,西藏自治區芒康縣的曬鹽技藝(井鹽曬制技藝)入選國家非物質文化遺產名錄。早年間,鹽民們用木制筒將鹽井里的鹵水背上來倒在各自的鹵池中風干濃縮,再轉移在鹽田,經過強烈的日光照射,水分逐步蒸發,結晶成鹽,曬干后投入市場進行交易。如今,隨著生產條件的改善,抽水機應用到制鹽中。按鈕按下,鹵水便源源不斷地從水井涌向鹽田。制鹽是當地群眾經濟收入主要來源之一,在村莊的一側,村民們擺起了攤子,專賣各種鹽產品,古法曬鹽的歷史和文化吸引不少游客前來打卡。(記者 郎佳慧 江飛波)
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