【解說】來自韓國的禹慶濟熱愛咖啡文化。2018年起，他在中國長春開始經營咖啡館，還因此交了很多有相同愛好的朋友。

　　今年的4月1日，禹慶濟邀請4名自閉癥患者走進自己的咖啡館，讓他們在家屬的陪同下，學習如何制作出一杯好喝的咖啡。

　　禹慶濟介紹，在韓國，他所在的韓國咖啡協會經常舉辦一些殘疾人士可以參加的咖啡師比賽或品鑒活動。來到長春后，禹慶濟也很關注當地的特殊群體，希望自己可以做些事情幫助他們參與正常的社會生活。

　　【同期】禹慶濟

　　我是韓國咖啡協會長春支部長，所以我們的韓國咖啡協會也有這樣的活動，固定的活動，(比如說)殘疾人咖啡大賽也舉辦了，還有每個月固定的時間培訓課程也有，所以我也一直想如果有機會的話，跟他們一起交流或者培訓。

　　【解說】據介紹，在未來的6個月里，禹慶濟會專門針對“星星的孩子”開展培訓課程，教他們制作咖啡，成為一名合格的咖啡師。

　　記者看到，當天禹慶濟手把手教授4名自閉癥患者制作手沖咖啡。讓他沒想到的是，幾位學員學得非常認真，一上午就學會了手沖咖啡的制作方法。

　　【同期】禹慶濟

　　其實比我期待(得好)，今天做得非常好，還有穩定，4個(孩子)他們做得我覺得真的很好，很棒，沒有問題。基本上培訓沒問題。通過這樣的課程，他們適應了社會生活，正常的生活，享受人生，這樣的話是非常有意義，非常好。

　　【解說】今年23歲的辰辰參加了當天的課程。在禹慶濟的指導下，她可以很快就做出一杯好喝的手沖咖啡。這讓一直陪在孩子身邊的媽媽十分欣慰和感動。

　　【同期】辰辰媽媽　崔紅花

　　他們的感受其實和正常人的感受是一樣的。我們感受美好，他們也會感受美好，只不過不會表達。所以也感到挺欣慰的今天，整個過程也是達到預期的效果。

　　【解說】辰辰在課程結束前，把自己制作的最后一杯咖啡留給了徐旭。

　　徐旭也是當天培訓課的發起者之一。近5年來，她為當地自閉癥患者提供了學插花、練書法、開辦蒸餃店等多種類型的社會實踐機會。

　　徐旭對記者說，她打算在3年內，將更多的“星星的孩子”培養成合格的“天使咖啡師”，讓他們更好地融入社會。

　　【同期】徐旭

　　社會有需求，并且孩子能做的應該是一些標準化程度比較高的，并且孩子愿意通過反復、重復、細致的學習，可以達到近似于普通人標準的，甚至剛才我們看到可能有的孩子，他在做咖啡的時候他的認真程度、專注程度，可能比普通人還要好的這樣的項目。

　　記者 呂盛楠 長春報道

責任編輯：【羅攀】