近日江蘇的爆炸西瓜經(jīng)過媒體曝光后，公眾對(duì)于西瓜膨大劑的使用和西瓜開裂的原因有很多疑問，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院植物保護(hù)研究所張朝賢研究員對(duì)相關(guān)問題作出解讀。他表示，大家所說的“膨大劑”屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類。它具有加速細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高座果率和促進(jìn)果實(shí)增大的作用。我們國家已明確將膨大劑納入農(nóng)藥管理范圍進(jìn)行嚴(yán)格的控制。大量田間試驗(yàn)證明，膨大劑在合理使用下對(duì)西瓜品質(zhì)無明顯不良影響。在實(shí)際應(yīng)用中，瓜農(nóng)如果使用時(shí)期不當(dāng)，或者擅自提高劑量或處理不均勻，會(huì)導(dǎo)致局部濃度過高，出現(xiàn)畸形果、裂果等藥害癥狀。我國根據(jù)國際準(zhǔn)則，在借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)，建立較為完善的農(nóng)藥安全評(píng)價(jià)體系。美國、日本等許多發(fā)達(dá)國家將其列為不需要進(jìn)行毒性管理豁免物質(zhì)清單，其殘留不需要制定安全限量標(biāo)準(zhǔn)，目前還沒有科學(xué)的證據(jù)表明會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。