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        【中國味道】明月寄鄉愁 合浦大月餅
        
        
        
          
         發布時間：2024年09月16日 20:07     來源：中國新聞網
        
        
        
        
        
          
        
            
          
        
          
          
          
          

        
        
        
        
      
        
      

      
        
        
        　　合浦大月餅是廣西壯族自治區北海市合浦縣特產，餅面棕黃或金黃略帶泛紅，色澤均勻，腰部呈乳黃或黃色，底部棕黃不焦。每逢佳節來臨之際，人們都會制作大月餅來慶祝，有的月餅甚至重達168斤。
        


        　　合浦月餅制作歷史悠久，大文豪蘇東坡曾作詩盛贊合浦月餅，用“小餅如嚼月，中有酥與飴”來形容其美味。如今，合浦月餅制作薪火相傳已千載，“合浦大月餅”也成為當地名片，也成為離鄉拼搏的游子寄托鄉愁的家鄉味道。
        


        　　王偉臣 陳可 廣西北海報道
        

        
        責任編輯：【李季】
        
      
        
      
        


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