簡(jiǎn)介：
【解說(shuō)】他們即將大四畢業(yè)，但他們卻沒(méi)有忙著找工作；他們不會(huì)做菜，卻敢開(kāi)餐館；當(dāng)其他餐館開(kāi)始上客時(shí)，他們的餐館卻已關(guān)門，因?yàn)樗胁似范家呀?jīng)賣完了。這個(gè)由一群不會(huì)炒菜的大學(xué)生開(kāi)的名為“舌尖上的屌絲”小餐館，開(kāi)業(yè)三天就凈賺了上萬(wàn)元。
6月10日開(kāi)張的這家小餐館位于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)門口的對(duì)面。店老板是即將畢業(yè)的電子科技大學(xué)的金雪濤和四川教育學(xué)院的吳桔吉以及他們的朋友羅杰。只有一間門面的小店有幾十平米大，紅色招牌上的店名——“舌尖上的屌絲”用的是中日文混搭書(shū)寫(xiě)而成，下面掛的紅色條幅上用調(diào)侃語(yǔ)言寫(xiě)著“別擼了，本店歐洲杯全程直播，你懂的”。店內(nèi)的電視機(jī)正在播放足球比賽，墻上掛著“拒絕地溝油”等海報(bào)。餐館門口的大白板上歪歪扭扭的寫(xiě)滿了各種菜名，這些菜還是分區(qū)域的，有“高帥富專欄”、有“屌絲專區(qū)”、還有“女神必點(diǎn)”等等，而且這些菜名都是稀奇古怪的，比如有騷牛肉、阿扁黃瓜、春哥四季豆、杜甫忙等。 
【解說(shuō)】他們即將大四畢業(yè)，但他們卻沒(méi)有忙著找工作；他們不會(huì)做菜，卻敢開(kāi)餐館；當(dāng)其他餐館開(kāi)始上客時(shí)，他們的餐館卻已關(guān)門，因?yàn)樗胁似范家呀?jīng)賣完了。這個(gè)由一群不會(huì)炒菜的大學(xué)生開(kāi)的名為“舌尖上的屌絲”小餐館，開(kāi)業(yè)三天就凈賺了上萬(wàn)元。
6月10日開(kāi)張的這家小餐館位于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)門口的對(duì)面。店老板是即將畢業(yè)的電子科技大學(xué)的金雪濤和四川教育學(xué)院的吳桔吉以及他們的朋友羅杰。只有一間門面的小店有幾十平米大，紅色招牌上的店名——“舌尖上的屌絲”用的是中日文混搭書(shū)寫(xiě)而成，下面掛的紅色條幅上用調(diào)侃語(yǔ)言寫(xiě)著“別擼了，本店歐洲杯全程直播，你懂的”。店內(nèi)的電視機(jī)正在播放足球比賽，墻上掛著“拒絕地溝油”等海報(bào)。餐館門口的大白板上歪歪扭扭的寫(xiě)滿了各種菜名，這些菜還是分區(qū)域的，有“高帥富專欄”、有“屌絲專區(qū)”、還有“女神必點(diǎn)”等等，而且這些菜名都是稀奇古怪的，比如有騷牛肉、阿扁黃瓜、春哥四季豆、杜甫忙等。
【同期】(店老板之一吳桔吉)春哥四季豆主要是四季豆是干癟的，所以說(shuō)看起來(lái)就••••••干煸四季豆，所以就春哥四季豆。杜甫忙其實(shí)就是豆腐干，就是說(shuō)豆腐忙的已經(jīng)干了，所以就叫杜甫忙。
【解說(shuō)】吳桔吉說(shuō)，其實(shí)這些菜名都是臨時(shí)想的或者在網(wǎng)上征集的，就連店名也是開(kāi)業(yè)前一天想的。他說(shuō)由于生意太好，開(kāi)業(yè)這幾天幾乎是剛到飯點(diǎn)，所有菜品都已賣完，招牌菜還要提前一天預(yù)訂才有。
【同期】(店老板之一吳桔吉)爆漿豆腐、烤腦花、姜仔鴨提前一天給我們發(fā)短信啊、打電話預(yù)定一下才有。蔥香排骨、肥腸鴨、鹵菜都是要提前一天給我說(shuō)的。現(xiàn)在就只有一些燒菜和一些小菜才有了。一般現(xiàn)在我們12點(diǎn)過(guò)一點(diǎn)，我們就差不多沒(méi)有菜了，就開(kāi)始清場(chǎng)，或者收拾了。
【解說(shuō)】吳桔吉告訴記者，其實(shí)他們?nèi)齻�(gè)都不怎么會(huì)做菜，之所以敢開(kāi)餐館就是想嘗試自己創(chuàng)業(yè)。才開(kāi)業(yè)的這幾天，他們都是一邊拿著菜譜學(xué)，一邊做，還請(qǐng)來(lái)了其中一位同學(xué)的媽媽來(lái)幫忙。
【同期】(店老板之一吳桔吉)我做了幾個(gè)比較拿手的菜，比如可樂(lè)雞翅啊，還有一般的小炒，小炒菜嘛，最后實(shí)在大家覺(jué)得太難吃了，最后我就干脆不做了。手上都是刀切的，或者是刮傷啊，洗碗的鐵刷子啊，或者手指甲已經(jīng)磨破了，全部里面都是破的，全是傷。
【解說(shuō)】就在記者采訪的半個(gè)小時(shí)內(nèi)，不間斷有慕名而來(lái)的吃客和一些老顧客。有些年輕人甚至騎著自行車從十幾公里外的地方趕來(lái)吃個(gè)新鮮。
【同期】(顧客)4個(gè)人過(guò)來(lái)的，我們就騎自行車過(guò)來(lái)的，因?yàn)橹霸隍v訊網(wǎng)上看到的舌尖上的屌絲的介紹，覺(jué)得很有新意，他們的菜名取的，所以就過(guò)來(lái)了。(吃了這幾個(gè)菜覺(jué)得味道如何？)巴適(很好)。
【同期】(顧客)挺好吃的，還是挺好吃的。特別是這個(gè)丸子特別好吃，(這個(gè)丸子叫什么名字？)擼丸子。
【解說(shuō)】吳桔吉坦言，開(kāi)餐館的事情他沒(méi)敢告訴父母，因?yàn)榕滤麄兎磳?duì)，畢竟自己讀了四年的電子商務(wù)專業(yè)，大學(xué)畢業(yè)后不找工作卻“賣飯”。開(kāi)餐館的錢基本上也是他們借來(lái)的，吳桔吉說(shuō)，他們就是想自己創(chuàng)業(yè)，就算是失敗了也無(wú)所謂，畢竟嘗試過(guò)。
【同期】(店老板之一吳桔吉)假如我這個(gè)店開(kāi)不下去，我也嘗試了一個(gè)新的行業(yè)，我覺(jué)得作為一個(gè)大學(xué)生，應(yīng)該去不斷的去嘗試新的各種行業(yè)。
記者 馮亞濤 成都報(bào)道
