中新網(wǎng)8月1日電 臺(tái)灣當(dāng)局推動(dòng)電宰衛(wèi)生豬肉標(biāo)章多年，至今已有六大豬肉認(rèn)證標(biāo)章制度，但臺(tái)動(dòng)保團(tuán)體1日公布調(diào)查指出，部分標(biāo)章對(duì)豬只的人道屠宰、屠宰衛(wèi)生，完全無相關(guān)依據(jù)。其中“臺(tái)灣生鮮豬肉(TFP)”推動(dòng)10年來，認(rèn)證普及率竟只有5%。

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣動(dòng)物社會(huì)研究會(huì)批評(píng)臺(tái)當(dāng)局的豬肉認(rèn)證制度。研究會(huì)指出，“農(nóng)委會(huì)”從1981起推動(dòng)電宰衛(wèi)生豬肉標(biāo)章，此后陸續(xù)推動(dòng)“臺(tái)灣生鮮豬肉(TFP)”、“屠宰衛(wèi)生豬肉”等豬肉認(rèn)證標(biāo)章制度，估計(jì)已耗費(fèi)新臺(tái)幣20億元的民眾納稅錢。

　　研究會(huì)指出，這些認(rèn)證中，只有三種有相關(guān)規(guī)定及相關(guān)罰則，其它電宰衛(wèi)生豬肉、屠宰衛(wèi)生豬肉等則毫無規(guī)定依據(jù)。“農(nóng)委會(huì)”常態(tài)性補(bǔ)助產(chǎn)業(yè)團(tuán)體推動(dòng)“混淆不清”的認(rèn)證，等于是拿納稅人的錢誤導(dǎo)消費(fèi)者。

　　動(dòng)保團(tuán)體也發(fā)現(xiàn)，電宰衛(wèi)生豬肉標(biāo)章的作業(yè)程序，也未規(guī)范豬只應(yīng)經(jīng)過人道的“電擊致昏”程序，全臺(tái)21縣市27個(gè)公立屠宰場(chǎng)，超過七成的業(yè)者以極盡殘虐動(dòng)物的方式屠宰，因此這個(gè)標(biāo)章連“電宰”都做不到，更談不上人道屠宰。

　　“農(nóng)委會(huì)”1998年起推動(dòng)的臺(tái)灣生鮮豬肉認(rèn)證，標(biāo)榜取得生鮮豬肉攤商加裝冷藏柜販賣、屠體冷藏運(yùn)輸，但動(dòng)物社會(huì)研究會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，10年來，全臺(tái)約5800個(gè)豬肉攤，只認(rèn)證了300多家，普及率僅5%。

　　針對(duì)動(dòng)保團(tuán)體抨擊六大標(biāo)章未保障肉品安全衛(wèi)生和動(dòng)物人道福利，“農(nóng)委會(huì)”表示，各個(gè)肉品認(rèn)證標(biāo)章的立意不同，有些標(biāo)章是針對(duì)通路、有些則是針對(duì)生產(chǎn)者，因此規(guī)范的重點(diǎn)不同，不可能全面規(guī)范從屠宰到販賣的每一個(gè)環(huán)節(jié)。