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        臺(tái)灣名產(chǎn)之臺(tái)中縣大甲奶油酥餅

        2008年07月02日 16:50 來(lái)源:人民網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論



        臺(tái)中縣大甲奶油酥餅

          位于臺(tái)中西北方的大甲以奶油酥餅最著名,香Q、有層次的口感,每每隨著香客流傳全省。說(shuō)起奶油酥餅,就不能不提到它的前身“酥餅”;“酥餅”原來(lái)是海線地區(qū)的訂婚喜餅,由于做工、原料與盒裝喜餅相比,較不精致,因此又稱為“俗餅”,而現(xiàn)在的酥餅則是更精致化,現(xiàn)在成為游客到大甲必購(gòu)買的特產(chǎn)。

          每年農(nóng)歷3月的大甲鎮(zhèn)瀾宮媽祖繞境進(jìn)香活動(dòng),是大甲鎮(zhèn)、也是所有媽祖信眾的一大盛事,此時(shí)到大甲,不僅求平安,也看熱鬧,而當(dāng)帶著神明庇佑返家時(shí),也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感,一直受到大家的歡迎。

        編輯:吉翔】
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