中新社臺北三月三日電(記者黃耀輝 陳立宇)元宵節前夕,臺灣“消基會”對市場銷售的散裝湯圓進行抽樣調查,在被抽樣調查的二十個散裝湯圓樣品中,發現有四種散裝湯圓檢測出含有防腐劑,占抽檢湯圓的二成七。
今天上午,“消基會”在新聞發布會稱,這是三年來臺灣地區發現散裝湯圓防腐劑超標最為嚴重的一次。“消基會”解釋,去年元宵節前,曾對市場銷售的二十一種散裝湯圓進行檢測,防腐劑湯圓為二成。
據“消基會”發言人介紹,從二月二十四日至二月二十七日,該會對臺北縣、基隆市的十五個傳統市場攤位,擴大進行散裝湯圓采樣,并進行“乙二烯酸”、“苯甲酸”及“去水醋酸”三種防腐劑項目檢測。
其中,基隆有二個樣品被檢測出違規含“去水醋酸”防腐劑,在臺北縣檢測出違規含“苯甲酸”防腐劑的二件。
“消基會”稱,“乙二烯酸”屬毒性較低的防腐劑,食用不能過量;“去水醋酸”防腐劑,僅按量用于奶制品;“苯甲酸”防腐劑過量,會引起人流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀。
“消基會”發言人還透露,在被抽樣調查的二十個散裝湯圓樣品中,還發現因糯米價格上漲,商家摻普通大米或面粉、米粉以降低成本的散裝湯圓,此類散裝湯圓占被測檢的百分之三十三。
臺灣“消基會”說,在測檢中發現,今年元宵節的散裝湯圓的價格差價在二倍之間。