發布時間:2023年12月14日 10:07 來源:中國新聞網
據臺灣“中時新聞網”報道,最近有臺灣民眾逛士林夜市時,發現大陸傳統小吃“梅花糕”設售賣點在網上引發熱議。臺媒記者直擊現場發現,購買梅花糕的民眾絡繹不絕,還有專程來買的民眾撲空直呼“好遺憾”。
報道稱,梅花糕的制作流程大約燜煎15分鐘,直到表面焦黃、湯圓軟糯就可起鍋。攤主連老板表示,“以南京傳統來說,下層酥皮及上頭的小湯圓是主要成分,各家有各家特色,而我的特色是加了些八寶粥的料”。
現場有民眾吃完表示,“皮很酥脆、湯圓很Q(軟糯、彈牙)!”還有民眾常在社群看到影片專程跑來吃,一名民眾向記者透露“口感比我想象的還軟”。更有民眾給出高分評價,并直呼“好吃!”
臺媒記者發現,在周末晚間8點多,購買梅花糕的民眾絡繹不絕,排隊、叫號,即便號碼牌早已拿光,人潮還是將攤子團團包圍。
對此,不少臺灣網友留言稱,“取取經就對了,傳統夜市小吃真的吃膩了,換點新鮮的小吃才有商機。”“前幾天以為排士林夜市雞排,結果是排梅花糕,夸張人潮”“很好奇,好吃嗎?網絡影片蠻多的!”
(制作 徐妙巧)
責任編輯:【羅攀】