他認(rèn)為，每一位成功的臺(tái)商背后都有一部經(jīng)典的血淚史，在他記錄公司成長(zhǎng)的相冊(cè)中，可以深刻地體會(huì)到當(dāng)中所注入的苦心，而陪伴他走南闖北的幾張橄欖球賽獲獎(jiǎng)合照，更是成為激勵(lì)他不斷向前邁進(jìn)的動(dòng)力。

　　人物名片

　　李宗智 廈門(mén)舟和(洪大媽)食品有限公司董事長(zhǎng)、廈門(mén)市臺(tái)商投資企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　創(chuàng)業(yè)心得

　　人生好像一出戲，有好有壞。好的時(shí)候不要沾沾自喜、鋒芒畢露，不好的時(shí)候也不要悲觀失望，其實(shí)雨過(guò)天晴后就是柳暗花明。人的一生要經(jīng)歷很多陣痛期，年輕時(shí)承擔(dān)的重荷可能沉淀為寶貴的人生財(cái)富與智慧，這些都將成為成功的墊腳石，機(jī)會(huì)總是垂青于有準(zhǔn)備的人。

　　興趣愛(ài)好

　　橄欖球、高爾夫球

　　近20年來(lái)，臺(tái)商李宗智在大陸走南闖北，幾經(jīng)挫折后，最終選擇以祖居地廈門(mén)作為事業(yè)發(fā)展的基地，并希望自創(chuàng)的品牌能成為廈門(mén)人的驕傲。在他精心收藏的相冊(cè)中，記者領(lǐng)略到了他創(chuàng)業(yè)過(guò)程中艱辛的一幕幕。他篤信《周易》學(xué)說(shuō)，感悟到人生有起有落，相信年輕時(shí)所承擔(dān)的重荷能沉淀為寶貴的人生財(cái)富與智慧，機(jī)會(huì)總是垂青于有準(zhǔn)備的人。

　　恒心：外地受挫回祖居地再來(lái)

　　經(jīng)營(yíng)食品飲料業(yè)的李宗智，在大學(xué)時(shí)期所學(xué)的卻是體育專(zhuān)業(yè)，大學(xué)畢業(yè)在臺(tái)灣一所中學(xué)教了幾個(gè)月書(shū)后，他便辭去教師的職業(yè)，獨(dú)自創(chuàng)業(yè)謀生。說(shuō)起當(dāng)初的抉擇，李宗智說(shuō)，這是因?yàn)樵谶@之前他早已定下了獨(dú)自創(chuàng)業(yè)的信念。

　　李宗智辭職創(chuàng)業(yè)一舉雖獲得父親的認(rèn)同，但由于社會(huì)閱歷粗淺，開(kāi)始的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也并不容易。“在經(jīng)過(guò)多方嘗試后，我進(jìn)入了當(dāng)時(shí)(上世紀(jì)80年代初)臺(tái)灣正值火熱的食品飲料市場(chǎng)，一開(kāi)始便被‘打’得遍體鱗傷。”

　　可他堅(jiān)持不懈，幾年后便創(chuàng)立了自己的食品飲料企業(yè)———臺(tái)灣舟和企業(yè)。該企業(yè)旗下的“洪大媽”品牌，在上世紀(jì)90年代初，是臺(tái)灣出口大陸的食品罐頭企業(yè)中最大也是出口量最多的。

　　一開(kāi)始，李宗智與大陸的生意往來(lái)，主要以轉(zhuǎn)口貿(mào)易的形式，通過(guò)香港、澳門(mén)把臺(tái)灣的產(chǎn)品運(yùn)送到大陸，并以廣東為中心分散到大陸各地。

　　那個(gè)時(shí)期，臺(tái)灣食品飲料市場(chǎng)已經(jīng)是“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，各方“諸侯”搏殺競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。李宗智想拓展他的事業(yè)，計(jì)劃將臺(tái)灣的生產(chǎn)線(xiàn)轉(zhuǎn)移至大陸。

　　上世紀(jì)90年代初，李宗智轉(zhuǎn)戰(zhàn)大陸，當(dāng)時(shí)舟和企業(yè)在臺(tái)灣的臺(tái)北、臺(tái)中和高雄都有基地，而李宗智最初的戰(zhàn)略構(gòu)想也相當(dāng)龐大：“那時(shí)，我想在大陸的南京、無(wú)錫、上海設(shè)立工廠(chǎng)，上海對(duì)接臺(tái)北，無(wú)錫對(duì)接臺(tái)中，南京對(duì)接高雄，將大陸產(chǎn)業(yè)與臺(tái)灣的產(chǎn)業(yè)連成一線(xiàn)。”

　　不過(guò)，早些年他在大陸開(kāi)拓事業(yè)并不是那樣的一帆風(fēng)順，在歷經(jīng)種種磨難之后，他并沒(méi)有泄氣，反而越戰(zhàn)越勇，堅(jiān)持下來(lái)。

　　1993年，李宗智在南京與當(dāng)?shù)毓揞^廠(chǎng)合資設(shè)廠(chǎng)，富有戲劇性的是，就在準(zhǔn)備投廠(chǎng)的當(dāng)天，罐頭廠(chǎng)宣告破產(chǎn)了；1994年，李宗智又在無(wú)錫的新加坡工業(yè)園邊上設(shè)立工廠(chǎng)，但是這次創(chuàng)業(yè)又以失敗告終。

　　隨后他又轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海，開(kāi)始產(chǎn)品賣(mài)得不錯(cuò)，廣受消費(fèi)者的好評(píng)。“當(dāng)時(shí)我的弟弟也從美國(guó)學(xué)成歸來(lái)，全力協(xié)助我經(jīng)營(yíng)上海市場(chǎng)，那時(shí)我可謂是意氣風(fēng)發(fā)，早把工廠(chǎng)蓋了，員工聘了，資金也到位了，就差設(shè)備還沒(méi)有從臺(tái)灣運(yùn)過(guò)來(lái)。”可就在這個(gè)節(jié)骨眼上，卻碰上了1996年臺(tái)海關(guān)系緊張，使得他在上海的生產(chǎn)陷于停頓。

　　轉(zhuǎn)戰(zhàn)數(shù)地之后，李宗智并沒(méi)有放棄創(chuàng)業(yè)的恒心。祖籍廈門(mén)同安的他，最終選擇廈門(mén)作為他的發(fā)展基地。經(jīng)過(guò)近些年的重新調(diào)整后，他攜同他的“舟和”又揚(yáng)帆啟航。

　　苦心：沙發(fā)當(dāng)床睡僥幸躲險(xiǎn)情

　　對(duì)中國(guó)古老哲學(xué)尤其是《周易》倍感興趣的李宗智，篤信每個(gè)成功者都有自己的命格在掌控著，他相信自己會(huì)是成功的，但惟有經(jīng)歷各種不同的磨難方能獲勝。他認(rèn)為，每一位成功的臺(tái)商背后都有一部經(jīng)典的血淚史。在他記錄公司成長(zhǎng)的相冊(cè)中，可以深刻地體會(huì)到他在每一步創(chuàng)業(yè)中所注入的苦心。

　　細(xì)數(shù)當(dāng)初在大陸做貿(mào)易的點(diǎn)滴，他說(shuō)，開(kāi)始為了把在臺(tái)灣生產(chǎn)的產(chǎn)品打入大陸市場(chǎng)，那是費(fèi)盡了千辛萬(wàn)苦。他親自出馬，一包包一箱箱的，把產(chǎn)品從臺(tái)灣背到香港，再?gòu)南愀郾车綇V州。就這樣，他方能向大陸的經(jīng)銷(xiāo)商展示那些臺(tái)灣產(chǎn)品，并通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商逐漸打開(kāi)產(chǎn)品在各地的通路。

　　在他相冊(cè)中，還有一張相片特別“搶眼”，相片上是一張沙發(fā)床，邊上露出辦公桌的一角。李宗智介紹，這是當(dāng)初他為了開(kāi)拓上海市場(chǎng)租的一間房子，房子是他上海營(yíng)銷(xiāo)處的辦公室，條件很簡(jiǎn)陋。“白天我都是在這里辦公，晚上只要把沙發(fā)床一鋪開(kāi)，就是我休息的地方了。”

　　當(dāng)時(shí)，他在上海租的這個(gè)房子由于年代比較久遠(yuǎn)，屋內(nèi)的空調(diào)設(shè)備很老舊。有一天，他一大早就出門(mén)談生意，隨手便將開(kāi)著的空調(diào)關(guān)掉，誰(shuí)知這老舊的空調(diào)仍然運(yùn)轉(zhuǎn)著。當(dāng)然，一開(kāi)始他并不清楚這個(gè)事情。

　　“那天晚上，我和客戶(hù)一起來(lái)到住處，一開(kāi)燈才發(fā)現(xiàn)空調(diào)的外殼已經(jīng)開(kāi)始脫落，頓時(shí)間從空調(diào)處噴出火花，一聲巨響后，屋內(nèi)電路全部中斷。說(shuō)來(lái)也巧，當(dāng)時(shí)我立刻想起幾天前向一推銷(xiāo)員購(gòu)買(mǎi)的滅火器，馬上摸進(jìn)屋內(nèi)，由于不懂使用，我伸手拿到滅火器，便向那個(gè)客戶(hù)遞去。”在那客戶(hù)的幫助下，才把那場(chǎng)瞬間就會(huì)爆發(fā)的大火給熄滅了。

　　回憶起當(dāng)初驚心動(dòng)魄的那幕，李宗智滿(mǎn)是慶幸，如果當(dāng)天沒(méi)去談生意或許自己會(huì)被火災(zāi)燒傷。他說(shuō)很多事情應(yīng)是在冥冥之中早有了安排，他堅(jiān)信十幾年來(lái)為事業(yè)所注入的苦心定會(huì)獲得回報(bào)。而開(kāi)創(chuàng)事業(yè)以來(lái)，一直激勵(lì)他向前邁進(jìn)的是，擺放在他辦公室那幾張服役時(shí)期打橄欖球的照片。

　　從照片上看，李宗智服兵役的時(shí)期應(yīng)是在上世紀(jì)70年代末，也正是那段時(shí)間，他得到了人生中第一次磨煉，塑造了他頑強(qiáng)的個(gè)性。那時(shí)候，他很喜歡打橄欖球，加入的球隊(duì)還獲得最高獎(jiǎng)。“獲獎(jiǎng)時(shí)的這幾張合照我一直都存放著，伴隨我這些年來(lái)走南闖北，回憶當(dāng)初比賽艱辛與拼搏的場(chǎng)面，我人生得到了更多的激勵(lì)。”

　　誠(chéng)心：捆綁式合作隨賣(mài)場(chǎng)拓展

　　一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，不可能總是一帆風(fēng)順，李宗智和他的舟和食品就是這樣，在經(jīng)歷無(wú)數(shù)挫折與陣痛后，終于迎來(lái)陽(yáng)光燦爛，夢(mèng)想成真的一天。

　　近幾年來(lái)，最令李宗智開(kāi)心的是，在他的努力下，大陸的事業(yè)蒸蒸日上，廠(chǎng)房不斷擴(kuò)建，提高產(chǎn)量，產(chǎn)品也不斷推陳出新，打開(kāi)通路。如今，他一手創(chuàng)造的“洪大媽”食品王國(guó)，站穩(wěn)上海、湖南市場(chǎng)，并扎根廈門(mén)從閩粵直至東北的沿海一線(xiàn)逐漸向內(nèi)陸地區(qū)輻射。

　　自從1996年在同安設(shè)廠(chǎng)，李宗智便重新確立了以廈門(mén)作為他事業(yè)發(fā)展的基地。從1998年至2004年，他一直致力于工廠(chǎng)方面的管理，他感嘆：“現(xiàn)在是個(gè)微利時(shí)代，只有強(qiáng)化管理、減少損耗、降低成本，才能在市場(chǎng)長(zhǎng)久支撐下去。”

　　在高標(biāo)準(zhǔn)的管理下，李宗智除了生產(chǎn)自己“洪大媽”的品牌產(chǎn)品外，還幫康師傅、統(tǒng)一、沃爾瑪、家樂(lè) 福等食品大企業(yè)、大超市代工生產(chǎn)食品飲料。

　　自2004年上半年，李宗智開(kāi)始著手建設(shè)行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。李宗智重新確立的公司發(fā)展戰(zhàn)略，與其他食品大企業(yè)做法很不同，他沒(méi)有投入大量的廣告經(jīng)費(fèi)，而是一點(diǎn)點(diǎn)累積“洪大媽”的信譽(yù)度，并通過(guò)與世界級(jí)大賣(mài)場(chǎng)“捆綁式”合作，逐漸向大陸乃至全世界滲透他的產(chǎn)品。

　　只要船能到達(dá)的地方就會(huì)有“洪大媽”，李宗智說(shuō)，“未來(lái)物流所占的成本也是很關(guān)鍵的一環(huán)。由于海運(yùn)費(fèi)比陸運(yùn)費(fèi)便宜許多，因此只要有船能到達(dá)的省市，就一定有‘洪大媽’的產(chǎn)品。”目前，在北方九省市的家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等大賣(mài)場(chǎng)都能見(jiàn)到“洪大媽”的身影。而在此前，他已獲得與全世界最大的賣(mài)場(chǎng)沃爾瑪合作的機(jī)會(huì)，隨著沃爾瑪在大陸的擴(kuò)張，未來(lái)他的產(chǎn)品將在大陸數(shù)百家連鎖賣(mài)場(chǎng)上市。

　　“洪大媽”進(jìn)入大陸已近20個(gè)年頭了，李宗智表示會(huì)把這個(gè)品牌好好地經(jīng)營(yíng)下去，讓“洪大媽”成為廈門(mén)人引以為傲的品牌。

　　傳說(shuō)：唐山和尚傳秘方 甘泉熬湯消暑氣

　　說(shuō)起“洪大媽”品牌，還有一段美麗的傳說(shuō)：先民渡海來(lái)臺(tái)開(kāi)山辟地墾荒，不辭辛勞，正逢炎夏熾熱難耐，適逢唐山洪天和尚至此，見(jiàn)眾生無(wú)不汗流體虛，特傳秘方，囑洪莊大媽取石澗甘泉，遵古法熬煉成湯，供洪莊眾生飲用。他們飲用后頓覺(jué)暑氣全消，生津止渴，不畏炎陽(yáng)，一時(shí)傳為佳話(huà)，洪莊大媽遂名聞遐邇。該秘方祖?zhèn)髦两袢�代有余，后代不忍�?dú)享，特遵古法熬煉成飲料裝罐上市，成為炎夏去暑、寒冬去寒、冷熱爽口的飲品。

　　因此，李宗智在臺(tái)灣最早生產(chǎn)的是“洪大媽綠豆爽”，但他生性喜好研究，迅速將產(chǎn)品延伸至八寶粥、珍珠奶茶等。

　　當(dāng)初選擇以“洪大媽”做為產(chǎn)品的品牌，并利用這一品牌開(kāi)創(chuàng)自己的食品飲料事業(yè)，李宗智表示當(dāng)中還有其原因。原來(lái)他的妻子本姓洪，加上傳說(shuō)故事中的洪莊大媽而得名“洪大媽”。據(jù)他介紹，品牌以一大媽手拿湯匙為商標(biāo)，為的是給人一種親切的感覺(jué)。