中新社臺北一月二十九日電 題:“泡湯”在臺灣
中新社記者 路梅 黃少華
“我正在淡水看樓盤,現(xiàn)在開發(fā)商賣房子,一定要標有溫泉湯屋的才好賣呢!”一位臺灣朋友在電話中這樣對記者說。
跟臺灣朋友提起“泡湯”,幾乎每個人都會說:“哎,我向你推薦某某地方,那里特別好!是我的最愛!”而每個人推薦的地方,卻都不相同。畢竟,臺灣全島有一百二十八處已命名的溫泉區(qū),而富有特色的溫泉休閑度假酒店,也超過五百家。
在臺北市北投,有一幢磚木結構的二層日式建筑,是一九一三年日據(jù)時期修建的溫泉公共浴場。這座占地二千五百平方米、當時東亞地區(qū)最大的公共浴場,現(xiàn)在被設為溫泉博物館,展現(xiàn)了臺灣溫泉文化的歷程。
據(jù)介紹,早在康熙三十六年(一六九七年),一位名叫郁永河的官員被派到臺灣采硫;一八九四年,德國硫磺商人在北投發(fā)現(xiàn)溫泉;兩年后,日本商人平田源吾建立了北投、也是全臺灣第一家溫泉旅館“天狗庵”;上世紀六、七十年代,臺灣對于溫泉的使用已經(jīng)相當普遍了。
臺灣地處歐亞板塊與菲律賓海板塊的聚合邊界,以及環(huán)太平洋地震、火山、地熱活動帶上,造山運動劇烈,地殼抬升速度高,為淺部熱能的積蓄創(chuàng)造了條件,地熱資源十分豐富,是全球溫泉密度最高的地方。
有三十年“泡湯”經(jīng)驗的楊麗芳女士說,不能否認,臺灣的溫泉文化吸收了很多日本的元素,甚至“泡湯”這個詞,都是從日文用法里直接拷貝過來的。但是,近年來“泡湯”在臺灣的發(fā)展熱潮甚至連日本人都望塵莫及。
臺灣擁有氯化物泉、碳酸氫鈉泉以及硫酸類泉等三大類、十小類溫泉,水溫也從低溫、中溫到高溫皆齊全。于是,精明的臺灣商人們,利用各種溫泉的不同療效,打出養(yǎng)生、熱療、美容的招牌,開展轟轟烈烈的“泡湯”運動。
楊麗芳說,七、八年前,臺灣溫泉開始朝高檔次方向發(fā)展。除了溫泉浴場,更有環(huán)境優(yōu)雅、設備先進的溫泉旅館、二十四小時提供餐飲的溫泉飯店、甚至打出溫泉旗號就賣得火熱的住宅。
據(jù)臺灣能源研究部門的調(diào)查,目前臺灣溫泉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為二百億元新臺幣,若透過技術整合應用,對溫泉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可激發(fā)更大的潛力,市場規(guī)模可提升至五百八十億元以上,潛在效益高達三百八十億元。臺灣的產(chǎn)、官、學界也已開始共同探討溫泉產(chǎn)業(yè)更深層次的發(fā)展?jié)摿胺较颉?/p>
不久前剛從重慶回來的楊麗芳說,大陸現(xiàn)在的溫泉產(chǎn)業(yè)也處在蓬勃發(fā)展的浪頭上,有人想請她到大陸各地的溫泉走走,并通過她的文字向全世界宣傳大陸的溫泉資源。她說,“以前很少去大陸,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)大陸的溫泉資源也很豐富,今年我要多去走一走。”
記者走在北投彌漫著陣陣硫磺味的溫泉區(qū),看到沿路滿是大大小小的溫泉旅店。從五顏六色的招牌上看,“泡湯”的價格從一個人半小時八十元新臺幣,到住一晚四千四百元,檔次齊全。
適逢正有一股冷空氣盤旋在臺北上空,人們或三五好友結伴,或全家老小出動,到北投“泡湯”。正如楊麗芳所說,“泡湯”已經(jīng)逐漸成為臺灣人的社交方式。(完)