中新社臺北六月十六日電 題:臺灣青年創業新招——打拼時尚茶道
中新社記者 許曉青 耿軍
三十六歲的臺南青年黃世杰,從小特別愛喝茶。擁有留法碩士學位的他,耗費二年多心血,白手起家在臺灣獨創了專門迎合年輕飲茶族的“小茶栽堂”有機茶品牌,進而躋身臺灣“新生代”茶商行列。
記者來到臺北市信義區世貿一館五樓,探秘黃世杰和他的“小茶栽堂”公司。令人刮目的是,這家員工數不多的“小茶行”,在大約二十平方米的辦公區內萌芽、成長。
身著黑色T恤、帶黑框眼鏡,老板黃世杰端起一杯桂花烏龍茶,聞香品茗,向記者講述創業經歷。
畢業于淡江大學法文系的黃世杰與不少臺灣青年一樣,有著海外攻讀碩士的經歷,比較特立獨行的是,學業有成的他選擇回臺灣創一番“時尚茶道”。
“小茶栽堂”的茶產品一律采用瘦小的黑色圓筒包裝,并分裝小袋供飲者沏泡。罐身所貼的紅、綠、黃等多種顏色的“茶葉身份證”,則是其獨家營銷“秘笈”。
記者觀察,這些有機茶“身份證”上,統一標有茶葉產地、生產者姓名、茶營養成分、有效期限、檢驗部門等。黃世杰說,“茶葉身份證”上寫的都是茶客最關心的問題,貼上“身份證”有助將原本模糊的茶概念,清晰呈現給飲用者,讓大家安心。
黃世杰坦言,打拼的甘苦自己深有體會,既沒有家世背景,之前也沒有大筆財富累積,創業就憑著一腔愛茶的心,從尋茶到賣茶,一路遇到難忘的人和事。
他回憶,最初創業時,為了尋到土地休耕三年以上且又投緣的有機茶農,他幾乎把全臺灣的茶產地都跑透透,最終在南投縣名間鄉找到曾經獲當地賽茶會特等獎的洪姓茶農。黃世杰說,“對方很樸實,愿意相信我的包裝創意和品牌理念,于是我們一拍即合”。
當貼有五彩“身份證”的黑色罐裝有機茶堆積在公司倉庫時,黃世杰又開始為銷售通路發愁。他說,當初非常希望吸引年輕消費群體關注“小茶”,所以索性就大膽找到“一〇一”大樓的高檔超市JASONS“自我推銷”,沒想到自創品牌居然得到“收留”,雖然當時的展售空間很小,但黃世杰已為此興奮不已。
自從在“一〇一”大樓跨出第一步,“小茶栽堂”已在臺灣各地一百多個中高檔銷售場所設點,面向白領消費群,并通過互聯網訂購擴大影響力。為保持有機品質,“小茶”每個季度所出品的茶葉都堅持送權威檢驗部門監測,這讓黃世杰感到相當自豪。
如今,黃世杰的“小茶”在臺灣旺季可突破一個月五千罐的銷售業績,并邁出進軍大陸乃至海外市場的扎實步伐。黃世杰透露,在昆山的一位熱心臺商幫助下,“小茶”很快就能在大陸面市。完
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